Домашний торт — отличное угощение для семьи и друзей. А если это «Наполеон» — искренние комплименты гостеприимным хозяевам гарантированы. Жена певца и композитора Стаса Михайлова выложила видео, запечатлевшее приготовление им торта, и поделилась проверенным рецептом. «Это очень вкусно! Я пробовала», — написала Инна Михайлова под роликом. Приготовьте «Наполеон», как у Стаса Михайлова, и наслаждайтесь десертом!
Проще простого: рецепт торта «Наполеон» от Стаса Михайлова с видео
Приготовьте аппетитный десерт своими руками! Стас Михайлов показывает пример: печёт вкусный «Наполеон» с кремом из сливочного масла и сгущённого молока.
Legion-Media
Вам понадобится:
Для коржей:
- сливочное масло замороженное — 250 граммов
- мука ( просеянная) — 450 граммов
- яйцо куриное — 1 штука
- ледяная вода — 150 миллилитров
- столовый уксус 9% — 10 миллилитров
- соль — щепотка
Для крема:
- сливочное масло комнатной температуры — 400 граммов
- сгущённое молоко — 2 банки
Приготовление:
- Замороженное сливочное масло натереть на терке, смешать с просеянной мукой и растереть в крошку.
- В ледяную воду добавить яйцо, уксус, щепотку соли и перемешать. Соединить с мукой и замесить тесто. Поставить тесто на 1 час в холодильник.
- Сделать из охлажденного теста колбаску и разделить на шарики.
- Раскатать из шариков коржи, наколоть каждый вилкой и выпекать в разогретой духовке при 180 градусах Цельсия до готовности (как правило, корж печется 5-7 минут).
- Сливочное масло комнатной температуры взбить, затем ввести в него сгущенное молоко по вкусу.
- Промазать коржи кремом и собрать торт, посыпать его сверху крошкой, оставшейся от обрезки коржей по форме, по желанию украсить свежими ягодами или фруктами.
Приятного аппетита!
Посмотрите, как сделать дома дубайский шоколад, прочтите, как сделать сладкий десерт без грамма сахара, и попробуйте приготовить три быстрых недорогих десерта.
Стас Михайлов с женой Инной