Для приготовления нежного шоколадного хумуса основным ингредиентом, как и для обычного хумуса станет вареный нут. Это бобовое богато белком, клетчаткой и имеет низкий гликемический индекс. Он содержит витамины группы В, железо и магний, которые важны для поддержания здоровья организма. Кроме того, нут способствует длительному ощущению сытости, что может быть полезно для контроля аппетита.
Низкокалорийный десерт: как приготовить нежный шоколадный хумус, содержащий всего 44 калории
Хумус — это не только закуска. Его можно приготовить и на сладкое. Ловите рецепт более легкой и низкокалорийной версии этого замечательного десерта с минимум калорий.
Getty Images
Ингредиенты:
- Вареный нут- 425 граммов
- Арахисовое масло — 1/4 стакана
- Кленовый сироп — 1/4 стакана
- Какао-порошок без сахара — 1/4 стакана
- Ванильный экстракт — 1 чайная ложка
Приготовление:
- Чтобы приготовить нежный шоколадный хумус, сначала отварите нут и дайте ему остыть.
- Затем соедините в блендере сваренный нут, арахисовое масло, кленовый сироп, какао-порошок без сахара и экстракт ванили.
- Смешайте все ингредиенты до однородной массы.
- Если хумус получился слишком густым, можно добавить немного воды, чтобы добиться желаемой консистенции.
Это блюдо отличная альтернатива более калорийным десертам, таким как пирожные или шоколадные батончики. Он обладает нежным шоколадным вкусом и гладкой текстурой, при этом содержит меньше сахара и жира. Это делает его идеальным выбором для тех, кто следит за своим питанием или стремится к здоровому образу жизни.