Хотите попробовать что-нибудь новенькое? Ловите рецепт картофельного салата с авокадо
Оригинальный рецепт сытного, вкусного и полезного салата для осенних дней. Понравится и тем, кто обожает картошку и тем, кто любит авокадо.
Фото: Richard I'Anson/Getty Images
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 2 авокадо
- 3 зеленых лука
- 2 ст. ложки легкого или домашнего майонеза
- 125 г сливочного сыра
- 1 ст. ложка лимонного сока
- черный перец соль
Приготовление:
- Вначале необходимо хорошо вымыть и отварить картофель в мундире. После того как картофель остынет, нарезать его мелкими кубиками.
- Авокадо разделить пополам, удалить семя и ложкой отделить внутреннюю часть от кожуры. Нарезать кубиками.
- Положить в большую миску вместе с картофелем. Добавить мелко нарезанный свежий лук, соль и перец по вкусу и полить заправкой из сливочного сыра, майонеза и лимонного сока.
- Все хорошо перемешать и подавать на стол.
Загружаем