В баночки с вялеными томатами кроме чеснока и розмарина можно добавить черный перец горошком, кусочки перца чили или другие специи, которые вы любите.
Как в Италии! Рецепт домашних вяленых помидоров
Во многих рецептах итальянских блюд есть вяленые томаты. Приготовить их можно дома в обычной духовке или в электросушилке. Пока на рынках можно купить крепенькие и мясистые сливовидные помидоры, надо готовить! А мы подскажем рецепт вяленых помидоров в домашних условиях и рецепты с ними.
Legion media
Как приготовить вяленые помидоры
Продолжение ниже
Видео
Продолжение
Добавьте вкуса
Масло для заливки
В Италии используют только оливковое, так вкуснее, но можно исполь- зовать и обычное — расти- тельное. Этим маслом потом заправляйте салаты — специи отдадут ему свои ароматы.
Вкусно так!
Используйте вяленые помидорки для сэндвичей с мягким творожным сыром и салатом, для спагетти, приготовления соусов, в качестве добавки к овощным супам.
Загружаем