РЕЦЕПТЫ: Начните день с бутерброда
![РЕЦЕПТЫ: Начните день с бутерброда РЕЦЕПТЫ: Начните день с бутерброда](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/d89/d89d61dda6cf3f96672eb41f95cccced_ce_148x128x0x0_cropped_510x340.webp)
![](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/1df/1dfde8d49492e101d4ae72f817eeac78_ce_600x411x0x0_cropped_510x349.webp)
Утренний завтрак у многих ассоциируется с бутербродами. И, хотя хлеб-с-маслом-и-колбасой диетологи не одобряют, правильно подобрав ингредиенты, можно сделать бутерброд вполне диетическим. Вот несколько вариантов, по 325 ккал каждый:
1. С ветчиной и сыром. Положите на хрустящий зерновой хлебец тонкие ломтики нежирного окорока или ветчины и нежирного твердого сыра (швейцарского или голландского). Запекайте в духовке до тех пор, пока сыр не начнет плавиться. Пока сыр горячий, посыпьте его мелко нарубленным укропом или петрушкой и накройте вторым хлебцем, слегка прижав.
2. Багет с лососем. Половину мини-багета разрежьте вдоль, намажьте нежирным творожным сыром, сверху выложите ломтик слабосоленого или копченого лосося, два колечка красного лука, кружок помидора и накройте вторым куском багета.
3. Яйцо в футляре. Разрежьте вдоль, но не до конца маленькую питу или булочку для хот-догов. На одну створку нанесите нежирный творожный сыр (лучше козий), вложите в эту «раковину» взбитую яичницу из одного яйца и лист шпината. Слегка сдавите створки, скрепив их по краям тем же сыром.
ФОТО: STOCKFOOD/FOTOBANK, EAST NEWS/MASTERFILE