10 необычных идей с блинами
Целую неделю можно не думать над меню. Блины и оладушки с разными начинками – угощение для семьи и большой компании друзей! Мы собрали необычные идеи подачи блинов и несколько непривычных рецептов блинного теста
![10 необычных идей с блинами 10 необычных идей с блинами](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/608/6086f42d5bc9feb80674b54b0e3d23ff_ce_464x464x0x0_cropped_510x340.webp)
![](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/9de/9dee132ac1c20e2290ca9abafb31a436_ce_283x283x0x0_cropped_283x283.webp)
Как использовать тонкие блинчики?
![](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/3a8/3a8a76541ba3f4ef000c05f6738c2f18_ce_400x400x0x0_cropped_400x400.webp)
![](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/19b/19b05f67ef4fa99ed098a117a41d8f39_ce_250x250x0x0_cropped_250x250.webp)
![](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/a79/a79177490622d8eaadd7dac1325f4c39_ce_400x400x0x0_cropped_400x400.webp)
![](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/d6d/d6d53114a309eda1e00848170ae5aa29_ce_617x592x0x0_cropped_510x489.webp)
С чем подать дрожжевые блины
![](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/925/925dfe01e8101072ce115d17372c9722_ce_700x400x0x0_cropped_510x291.webp)
Из иного теста
Сейчас в магазинах можно купить самую разнообразную муку. И, конечно же, напечь из нее блинов! Но поскольку кукурузная, гречневая и некоторые другие виды муки не содержат клейковину, блины получаются ломкими. Чтобы использовать такую муку для блинов, смешивайте ее с пшеничной 1х1 и пеките на здоровье!
![](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/d0d/d0dcec1c36fe14cf8dbefbb18b6d9c51_ce_400x400x0x0_cropped_400x400.webp)
Смешайте гречневую и пшеничную муку в пропорции 1:1, просейте в миску, добавьте яйца и молоко и жарьте, как обычно.
![](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/2eb/2eb5cb112b647a13a36cbb20ebcf681d_ce_400x400x0x0_cropped_400x400.webp)
Смешайте порошок какао и пшеничную муку (1:3), просейте в миску. Добавьте яйца и молоко, испеките блины. Подавайте с мороженым, маскарпоне или взбитой сметаной, сладким творогом.
![](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/dbd/dbd5270627a89ba46ebc4601d655343c_ce_400x400x0x0_cropped_400x400.webp)