Строгие правила поста предназначены не для всех. Резкое снижение белковой пищи может ослабить иммунитет и спровоцировать у некоторых людей плохое самочувствие. Обычно, послабление в еде во время самого строгого в году поста, дают: болящим, беременным и кормящим, маленьким детям, подросткам, людям с хроническими заболеваниями и тем, кто у кого работа связана с тяжелым физическим трудом.
Что можно и что нельзя есть во время Великого поста
Питание в пост — это не диета и, уж тем более, не голодовка. В первую очередь это воздержание от привычных нам мирских благ. Тем не менее вопрос «что можно и что нельзя во время поста» – тоже не праздный. Расспросили православного батюшку и делимся его советами.
Shutterstock
«Новый очаг» – светское издание. Но среди наших читателей много людей, которые включены в религиозную жизнь, и для них важно находить ответы на свои вопросы. Мы попросили нашего автора – Юлию Шумилко и священника Андрея Синицына – взять на себя составление гида по церковным ритуалам и правилам. При этом мы будем стараться придерживаться энциклопедически-нейтрального языка.
Содержание
Первая и последняя неделя поста
Первая и последняя (Страстная) недели поста считаются самыми строгими в отношении еды. По-хорошему, каждому, решившему держать пост из религиозных соображений, стоит предварительно поговорить с батюшкой и испросить у него благословения на пост. Перед этим правильно подготовить организм и узнать о медицинских ограничениях к посту. Батюшка же решает о послаблениях, которые можно дозволить своим прихожанам (именно по этой причине хорошо бы поговорить со служителем Храма, куда вы чаще всего ходите, где вас знают).
В последнюю же Страстную неделю, во возможности, стоит отказаться от послаблений, которые были разрешены во время поста.
Запретная еда по время поста
Если вышесказанное (про послабления) к вам не относится и вы все сделали правильно — хорошо подготовились к посту, узнали о противопоказаниях, то в течение ближайших 40 дней, не разрешается есть:
- Мясо и мясные продукты
- Молоко животных и молочные продукты
- Яйца любой птицы
- Рыбу (в 2023 году в пост ее можно есть в праздник Благовещения — 7 апреля, в Лазареву субботу — 8 апреля позволяется только рыбья икра, а в Вербное воскресенье — 9 апреля тоже можно кушать любую рыбу).
Обращайте внимание и на то, что вы покупаете в магазине в качестве постной пищи. Не стоит покупать продукты, которые заведомо могут содержать неразрешенные в пост ингредиенты. Кроме того, обратите внимание, на еде, которую можно есть и пить в пост, в последнее время появились наклейки «Постный продукт».
Стоит ограничить себя и в сладком. Конечно, можно есть постные торты и пирожные, но тогда получается некоторая сублимация поста. Лучше уж съесть морковный или банановый пирог по торжественному случаю, на Благовещение, например.
Можно ли пить алкоголь в пост?
Алкоголь в Великий пост разрешается употреблять только в определенные дни и, конечно, речь не идет о крепких напитках. Церковь расценивает это как нарушение поста. Крепкие напитки и пиво — это алкоголь, который употребляется для расслабления и удовольствия.
Пить красное сухое вино можно в один из выходных или в церковные праздники, которые перечислены в начале материала. Благословляется пригубить вина, разведенного с водой, не более 200 мл.
Если семейный праздник пришёлся на пост
Великий пост не время тотального уныния, но время покаяния и размышлений. Праздники (не церковные), как не крути, этому помеха. И все же бывают исключения из правил. Если вашей бабуле стукнуло 100 лет, то вы вполне можете испросить у батюшки разрешение на празднование Дня рождения, и он, вероятнее всего, благословит небольшой праздник. А вот обмыть машину, выпить за продвижение по карьерной лестнице и так далее, такие вещи могут подождать и до конца поста. К тому же праздник можно отмечать по-разному. Почему бы не сделать это тихо, в семейном кругу, за чашкой чая и кусочком постного тортика, раз вы поститесь.
Постная еда может быть вкусной и полезной
Поверьте, и в пост можно питаться вкусно, с пользой для ума и тела. К тому же постная еда достаточно сытная и вы вряд ли будете голодать. Но и переедать тоже не стоит – не в этом смысл вашего поста. Итак, что же без зазрения совести можно есть до Пасхи:
- Овощи и бобовые
- Фрукты (сухофрукты) и ягоды
- Орехи и грибы
- Зерновые продукты (хлеб, крупа, изделия из круп)
Насчет морских гадов нет четкой инструкции. Монахи в монастыре считают, что не следует их есть каждый день во время поста. Однако, советуют верующим решать этот вопрос со своим духовником.
Не забывайте и о существовании соевой пищи. Ее можно употреблять в пост, например, соевый майонез, пасту с травами. Продуктов на основе сои много.
Пить лучше обычную воду, морсы, компоты, травяной чай. Кофеманы могут ограничить себя в кофе. Это тоже будет, своего рода воздержание от любимого продукта.
Постные рецепты на любой вкус вы сможете найти в нашем специальном разделе – Постные рецепты.
Наш эксперт: Диакон Александр Шмат, клирик храма св. равноап. кн. Владимира при МПКУ им. М.А. Шолохова.