Как очистить кофемашину, чтобы не тратить деньги на дорогой ремонт

Если у вас есть автоматическая кофемашина, то вы привыкли получать эспрессо, капучино или латте макиато за пару минут. Но когда в одно непрекрасное утро вместо божественного напитка в чашку польется какая-то бурда или вообще ничего не польется, то настроение будет по нулям...Еще бы, ведь ремонт может стоить ненамного меньше, чем сама кофемашина. Как уменьшить вероятность поломки?
Галина Сизикова
Галина Сизикова
Как очистить кофемашину, чтобы не тратить деньги на дорогой ремонт
Редакционный коллаж/Freepik
Содержание

Чтобы кофе всегда был вкусным и чтобы кофемашина дольше хорошо работала, нужно за ней ухаживать. Это скучно, но ничего не поделать: придется тратить не только деньги на покупку специальных химических средств, но и время.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Что автоматическая кофемашина делает сама

Фото: Freepik

При включении и перед автоматическим выключением кофемашины запускается цикл автоматической промывки. Не нужно его прерывать. Более того, если кофемашина включена и после приготовления последней чашки кофе прошло больше 30 минут, то перед приготовлением новой порции кофе рекомендуется принудительно включить промывку системы, чтобы ополоснуть заварной узел и кофейный дозатор горячей водой. Так и кофе будет горячей, кстати.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Еще хорошие автоматические кофемашины оповещают своих владельцев о необходимости проведения очистки от накипи и от кофейных масел: включается индикация. Самые лучшие модели могут в определенный момент отказать в кофе. Этот своеобразный шантаж «хочешь эспрессо, сначала запусти программу очистки» позволяет кофемашинам заставить поухаживать за собой самых занятых своих владельцев. И он же спасает от поломок и дополнительных материальных трат.

Что нужно делать ежедневно

Каждый день нужно очищать контейнер для отработанного кофе и выливать из поддона воду. У большинства кофемашин есть запрет на использование посудомоечной машины для этих целей, мыть все придется вручную, используя мягкую губку и обычное средство для мытья посуды. Конечно, грязный контейнер не станет причиной поломки, но в нем может появиться плесень, неприятный запах. Вам это нужно?

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Еще желательно каждый день выливать из резервуара оставшуюся воду, а утром заливать туда свежую. Если кофемашина подключена к водопроводу, то воду она заливает самостоятельно.

Фото: senivpetro / Freepik

Перед насыпанием свежей порции кофейных зерен

Перед тем, как засыпать свежую порцию кофейных зерен, не поленитесь, протрите бункер сухой салфеткой.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

После чашки капучино

После каждого приготовления капучино через капучинатор нужно прогонять воду. Для этого в меню кофемашины найдите и активируйте специальную программу. В каких-то кофемашинах для этого достаточно нажать одну кнопку, в других – придется зайти в меню и найти опцию в разделе программ очистки.

Блок автокапучино потребуется вынуть и промыть все детали под струей проточной воды. Пренебрегать этой процедурой не стоит, от нее зависит не только чистота кофемашины, но и вкус капучино, а также ваше здоровье: в остатках молока могут размножаться разные бактерии, важно, чтобы в капучинаторе было максимально чисто.

Фото: Freepik
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Что нужно делать периодически

Мойте резервуар для воды

Резервуар, в который вы наливаете воду, периодически нужно хорошенько промывать, пользуясь губкой для мытья посуды.

Очищайте кофемашину от накипи

Как часто нужно чистить машину от накипи зависит от жесткости используемой воды. Практически у каждой модели автоматической кофемашины есть программа очистки от накипи. Но не у всех моделей есть индикатор-напоминалка о необходимости ее проведения. В любом случае, или как начнет мигать индикатор, или как пройдет промежуток времени, оговоренный в инструкции к кофемашине, вам придется отложить все дела и потратить полчаса на проведение этой процедуры.

Вы нужны будете, чтоб запустить процесс, налить очищающий раствор, периодически нажимать на разные кнопки и выливать отработанную воду. Прерывать цикл очистки нельзя.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Лучше использовать специальное средство, предложенное производителем, но если вы не смогли его купить, то можно воспользоваться раствором лимонной кислоты. В этом случае важно не переборщить: если кислоты будет очень много, то могут пострадать силиконовые детали, которые есть внутри кофемашины. Поищите в инструкции, там обычно указываются допустимые пропорции.

Если автоматической программы нет, то придется проводить ручную очистку: промыть отсек для кофе, в резервуар для воды налить раствор с химическим средством и включить функцию подачи кипятка. Пролить 100 – 150 мл, сделать паузу на 10 минут, затем проливать весь раствор небольшими порциями. После этого потребуется вымыть резервуар для воды, налить в него чистую воду и несколько раз активировать программу автоматической промывки, чтобы очистить все от химического средства.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Удивительно, но чистка от накипи с помощью хорошего чистящего средства помогает исправить некоторые нестандартные ситуации: в сети много отзывов о том, как после проведения программы декальцинации, кофе стал лучше подаваться в чашки, исчезли непонятные протечки, да и вообще эспрессо стал вкуснее. Поэтому не скупитесь, купите фирменное средство и используйте его хотя бы каждую вторую процедуру очистки от накипи.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Фото: Freepik
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Проводите чистку от кофейных масел

Это процедура проводится для того, чтобы убрать кофейные масла, которые оседают на заварном устройстве и внутренних кофейных трубках. В большинстве современных автоматических кофемашин есть программа очистки от масла и индикация о необходимости чистки заварочного блока.

Если индикации нет, то проводить чистку нужно раз в несколько месяцев, периодичность зависит от количества выпитого кофе. Если есть счетчик, то через каждые 200 порций.

Перед проведением процедуры потребуется купить специальный порошок или таблетки. В инструкции к кофемашине обычно подробно расписано, куда нужно положить таблетку и как провести очистку. Вам нужно запустить процесс и затем следить за надписями на дисплее, делать то, что машина попросит. После процедуры потребуется промыть систему.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Если автопрограммы нет, то следует насыпать специальный порошок в емкость для молотого кофе и запустить приготовление кофе. Делать так до тех пор, пока вода не станет чистой.

Очищайте заварочный узел

Фото: Freepik
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Если в вашей кофемашине есть доступ к заварочному узлу, то иногда, если появится какой-то посторонний запах или шум, его нужно достать, промыть под струей воды, просушить и вставить обратно. Возможно, эта простая манипуляция избавит от проблемы.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Раз в два –три года после просушки все подвижные детали рекомендуется смазывать специальным силиконовым средством, подходящим для пищевого оборудования. Если доступа к заварочному узлу не предусмотрено, придется обращаться в сервис-центр, чтобы там провели профилактические работы.

Вот, в принципе и все, согласитесь, не очень сложно. Зато каждое утро кухня наполняется кофейным авроматом, а чашка крепкого эспрессо настраивает на новый прекрасный день.

Какой кофе вы больше любите?
Эспрессо
Капучино
Тыквенный латте