Наш организм самостоятельно синтезирует коллагеновые волокна, однако с возрастом этот процесс замедляется. Именно поэтому появляются морщины, снижается эластичность кожи и ухудшается общее состояние тканей. Многие производители утверждают, что прием дополнительного коллагена восполнит дефицит и вернет коже молодость. Рынок насыщен различными формами коллагеновых добавок: таблетки, порошки, жидкости, капсулы и даже косметические средства. Однако, насколько эффективны эти формы?
Нужно ли принимать коллаген? Отвечает врач
О коллагене сейчас не говорит только ленивый. Одни пьют его в порошках и капсулах, другие уверяют, что пить коллаген бесполезно. Решили спросить у специалиста!
Фото: Curly_photo/Getty Images
Коллаген – это белок, который составляет основу соединительной ткани организма. Он отвечает за упругость кожи, прочность костей и здоровье суставов. Сегодня рынок наводнен различными добавками и косметическими средствами, обещающими чудесные эффекты от приема коллагена внутрь. Но действительно ли он настолько эффективен?
Содержание
Как работает коллаген в добавках
При приеме внутрь, коллаген расщепляется на аминокислоты, которые затем используются организмом для синтеза новых белков, в том числе нового коллагена. Проще говоря, он является дополнительным источником белка. Но коллаген не содержат всех незаменимых аминокислот, необходимых человеку и никогда не может заменить полноценное питание.
Некоторые научные исследования говорят о положительном влияние добавок с коллагеном на здоровье суставов, а также улучшение состояния кожи, волос и ногтей. Тем не менее, доказательств значительного улучшения пока недостаточно.
Какие виды коллагена наиболее эффективны
Важно понимать, что коллагеновые добавки не имеют доказанной эффективности и не являются панацеей от всех проблем. Есть лишь некоторые данные о том, что они могут помочь уменьшить морщины и повысить эластичность, но это не заменит полноценный уход за кожей, здоровый образ жизни и сбалансированное питание. Большинство исследований были спонсированы производителями добавок, что вызывает сомнения относительно объективности результатов. Необходимы дополнительные независимые исследования, чтобы определить пользу коллагена для кожи.
Что касается анализов, подтверждающих эффективность добавок с коллагеном, то стандартные лабораторные тесты не способны точно измерить уровень коллагена в тканях. Для оценки результата используются визуальные наблюдения и субъективные ощущения пациентов.
Коллагеновые добавки выпускаются в разных формах: порошок, капсулы, жидкий коллаген, мармеладки. Например, порошковые формы обычно содержат больше активного вещества и быстрее усваиваются организмом. Жидкие формы и мармеладки менее эффективны из-за меньшего содержания коллагена и наличия дополнительных ингредиентов, таких как сахар и консерванты. Эффективность также зависит от качества сырья и индивидуальных особенностей организма. Важно выбирать продукцию проверенных производителей, прошедшую клинические испытания.
Распространено мнение, что коллаген следует принимать вечером, спустя некоторое время после еды. Однако научных доказательств этому утверждению недостаточно.
Кремы и сыворотки с коллагеном часто рекламируются как средство против морщин. Однако молекулы коллагена слишком крупные, чтобы проникнуть глубоко в кожу, поэтому это миф.
Как увеличить потребление коллагена
Перед началом приема любых добавок проконсультируйтесь с врачом, чтобы убедиться в отсутствии противопоказаний и выбрать оптимальный продукт. Не полагайтесь исключительно на добавки, заботьтесь о своем здоровье комплексно! Если вы хотите увеличить потребление коллагена, обратите внимание на натуральные источники этого белка. Продукты, богатые коллагеном, включают в себя различные виды мяса, рыбы, морепродуктов.
Вот список основных источников коллагена:
- Курица, особенно кожа.
- Индейка: мякоть индейки тоже содержит значительное количество коллагена.
- Говядина: говяжий бульон, приготовленный на костях, является отличным источником коллагена. Костный мозг и сухожилия говядины также богаты этим белком.
- Свинина, особенно свиные ножки и уши, богата коллагеном. А такие блюда как холодец, например, традиционно готовятся именно из этих частей.
- Рыба и морепродукты. Они помогут естественным образом увеличить потребление коллагена и поддержать здоровье кожи, волос и суставов.