Полезные пищевые привычки для всей семьи с натуральным пломбиром «Золотой стандарт»

«Роль еды в нашей жизни гораздо шире, нежели просто восполнение энергетических ресурсов, — говорит психолог Екатерина Милушина. — Например, мы используем еду для взаимодействия с окружающими, пытаемся с ее помощью управлять стрессом и настроением. Таким образом, формируются пищевые привычки — программы поведения, которые всегда "срабатывают" в определенных условиях. Как и любые другие, пищевые привычки могут быть как полезными, так и вредными, и к последним относятся: импульсивное питание, вечернее переедание, чай или кофе с большим количеством сахара, хлеб с каждым приемом пищи и другие. Полезной установкой в питании считается каждодневный утренний завтрак, а также дробное питание и употребление большого количества воды». По мнению эксперта, воспитывать пищевые привычки необходимо с самого детства.

Учёные из Корнелльского университета доказали¹: чем сильнее родители настаивают на чистоте тарелок (знаменитое «Чтобы на тарелке ничего не оставалось!»), тем больше дети будут наедаться чем-то вредным вне дома, реализуя свою свободу. «Поэтому важно начать с самого главного: прививать детям культуру семейных приемов пищи, развивать любознательность в отношении своего питания, интерес к изучению состава продуктов, что, по сути, и является залогом здоровья, — утверждает психолог. — Мы в значительной степени изменим свой подход к еде, если будем выбирать продукты только из натуральных ингредиентов».

Чтобы скорректировать привычки питания, психолог предлагает начать с одной, максимум двух «неправильных» пищевых установок. «Создайте образ "идеального" поведения. Далее определите срок, когда вы планируете достичь цели, и назначьте себе награду за достижение желаемого результата», — говорит Екатерина Милушина. Следующий этап — это постепенное введение изменений и закрепление их в своем поведении.

При этом важно помнить, что строгие диеты и пищевые запреты ведут к срывам, приводят к формированию пищевой зависимости. По словам эксперта, на формирование «новой» привычки в среднем потребуется от 21 до 28 дней. «Среди людей, корректирующих свое питание, есть миф о вреде сладкого, они ограничивают себя, что непременно приводит к плохому настроению и срывам, — продолжает психолог. — Многие забывают, что некоторые сладкие продукты полезны для здоровья, в частности мороженое. С психофизиологической точки зрения в нем содержатся важные аминокислоты, которые стимулируют выработку серотонина — гормона счастья. Добавьте мороженое в семейный рацион и чаще собирайтесь с родными и близкими на любимый десерт. Эта прекрасная семейная традиция поможет улучшить настроение и укрепить семейные ценности».

Врач-диетолог, член Национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов Елена Тихомирова считает, что пломбир — это питательный перекус и легкий десерт для детей² и их родителей. «В 100 г пломбира содержится всего 232 ккал, 15 г молочного жира и 20 г углеводов, — рассказывает эксперт. — Для сравнения: в 100 г шоколада содержится более 500 ккал, в 100 г зефира или пастилы — 350 ккал, в 100 г выпечки из слоеного теста около 500 ккал! Даже в самом низкокалорийном рационе найдется место для 223 ккал — это 100 г пломбира, в составе которого нет искусственных и идентичных натуральным ароматизаторов и красителей — только молоко, сливочное масло, сахар и другие 100% натуральные ингредиенты. В магазине без труда можно найти такое мороженое, например, пломбир "Золотой стандарт"».

По словам нутрициолога, в пломбире содержится молочный жир, в состав которого входят необходимые организму полиненасыщенные жирные кислоты (Омега-3), предупреждающие развитие атеросклероза, лецитин, понижающий уровень «плохого» холестерина в крови и участвующий в процессе сжигания жира, а также арахидоновая кислота, необходимая для поддержания иммунитета. «На мой взгляд, пломбир "Золотой стандарт" идеально подходит для правильного рациона всей семьи. Кроме того, сложно представить традицию лучше, чем провести время с любимым десертом в кругу родных», — говорит Елена Тихомирова.

«Выберите для себя и своей семьи любимый пломбир из широкого ассортимента вкусов мороженого "Золотой стандарт"³, — говорит главный технолог отдела Исследования и развития компании Unilever Юлия Степочкина. — Мы добавляем в пломбир черничное пюре, чернослив, курагу, которые повышают содержание минеральных веществ, витаминов, антиоксидантов, и оказывают прекрасное профилактическое действие на весь организм. При производстве мороженого используется новейшее автоматическое оборудование и современные технологии. Классический, знакомый с детства вкус — отличительная черта нашего пломбира, секрет которого в свежих и 100% натуральных компонентах⁴, и строгом контроле качества на всех этапах производства. Пломбир "Золотой стандарт" упакован в герметичную упаковку на специальном оборудовании, что обеспечивает безопасность, качество и сохранение свойств продукта, что очень важно для здоровья всей семьи. Мы заботимся о наших покупателях, поэтому в 2013 году открылся первый в России Международный Центр исследований и разработок мороженого Unilever, который осуществляет разработку новых рецептов и форматов сладкого продукта, а также усовершенствованием технологий производства, подбором новых видов сырья и упаковки".

Меняйте свои привычки в сторону здорового питания и отдавайте предпочтение продуктам с натуральным составом. А что может быть лучше пломбира? Вкусного, натурального, и всецело одобренного специалистами по здоровому питанию продукта, который делает нас счастливыми.

¹ «Строгость за столом формирует плохие пищевые привычки у детей», 10.03.2009 — http://medstream.ru/news/16373.html

² Не является продуктом детского питания

³Мороженое «Золотой Стандарт» производится в соответствии с ТУ 9228−001−44041224−04. Пломбир классический брикет «Золотой Стандарт» (190 г) выпускается по ГОСТ Р 52175−2003.

⁴ Все виды мороженого- пломбира ТМ «Золотой Стандарт», имеющие на упаковке значок «100% натуральный продукт».