«Первый сезон документального сериала "Еда наших" собрал более 13 миллионов просмотров — этот показатель мотивировал создателей не только продолжить проект, но и сделать его еще более аутентичным и близким нашей аудитории. Истории, которыми делятся герои сериала, передают традиции, обычаи и быт регионов, дают возможность по-новому взглянуть на самые отдаленные уголки нашей большой страны. Именно это позволяет масштабному проекту "Еда наших" объединять кулинарными традициями людей по всей России», — отметил Николай Шестаков, директор по медиа X5 Group и СЕО медиаплатформы о еде Food.ru.
Что едят в России: стартовал второй сезон документального проекта «Еда наших»
Кулинарные традиции нашей страны разнообразны и включают рецепты, по которым издавна готовили в России. Во втором сезоне документального сериала «Еда наших» съемочная группа проекта исследует подлинную кухню и традиции Сибири и Дальнего Востока. В новых сериях режиссер Ваня Волков вместе с командой отправился в Якутию, Бурятию, на Сахалин и Алтай, чтобы узнать о семейных рецептах местных жителей, которые они передают из поколения в поколение.
Архивы пресс-службы
В Якутии герои раскрыли секреты приготовления рыбных блюд, в Бурятии — рассказали об особенностях пирога с черемухой и салата с рыжиками.
Якутское длюдо Үөлүллүбүт балык (рыба на шпажке)
Бурятский пирог с черемухой
Продолжение ниже
Видео
Продолжение
А еще показали, как сделать алтайский перловый суп кочо и сахалинский десерт из рыбьих шкурок и ягод. Жители регионов поделились не только традиционными рецептами, но и тем, как эти блюда отражают характер и культуру их родины.
Печень бычка в желудочке с салом из нерпы по-сахалински
С ноября 2023 года проект «Еда наших» представлен эксклюзивно на Дзене. В каждом сезоне восемь серий — по две на каждый регион. К просмотру уже доступны выпуски о кулинарных традициях Архангельской области, Дагестана, Калмыкии и Татарстана. Второй сезон стартовал 30 августа. Первая серия посвящена традиционной кухне Якутии.
Загружаем