Мышата подрастают и все чаще совершают набеги на кухню. Иногда просто опустошают холодильник, съедая все то, что на сейчас и на потом и на Новый год. Иногда вдруг спрашивают, что я готовлю, и предлагают помочь. Этим нужно воспользоваться, считаю я. Предлагаю привлекать потомство к приготовлению разных не очень сложных блюд.
4 беспроигрышных рецепта блюд, которые можно приготовить вместе с детьми. Колонка мыши Сюзи
Динь-дон. Шур-шур. В эфире «Радио Сюзи», то есть простите — у клавиатуры мышь Сюзанна, которая пишет свою очередную колонку. Сегодня расскажу вам о том, что можно приготовить дома с мышатами, с детьми. Что-то, что будет вкусным, сытным, простым и не приведет к незапланированному ремонту на кухне.
Изображение: Новый Очаг/Сгенерировано нейросетью
Содержание
И к уборке дома их тоже можно привлекать, помните, я рассказывала?
Но сейчас давайте расскажу, что я готовлю вместе с мышатами.
Домашнее мороженое
Ингредиенты: мягкий творог, сгущенка, жирная сметана, сахар, ягоды.
Беру все на глаз. В граммах не взвешиваю, простите.
Смешиваю в чаше блендера. Даю Мышкину нажать кнопку. Ждем, пока все перемешается в однородную массу. Разливаем по формочкам для мороженого на палочках. Отправляем в морозилку. Даем ребенку вылизать чашу блендера. Чтобы достать потом мороженое из формы, держим ее недолго под теплой водой.
Печенье
Здесь, как и в предыдущем рецепте, важна возможность пожирать блюдо в форме полуфабриката — лопать тесто. Помнится, в одной из книг про Петсона и Финдуса тесто для рождественского печенья, хранившееся в прохладном месте и ожидавшее своего часа, день ото дня стремительно уменьшалось: кто-то подъедал, ну потому что очень вкусное.
Ингредиенты: мука, яйца, сахар, сливочное масло, порошок какао, корица по вкусу
Берете любой рецепт песочного печенья, в результате которого получается тесто, которое можно раскатать скалкой, а потом выдавливать из него фигурки формочками. Первая страница в Гугле.
Дальше подпускаете к столу детей, вручаете им формочки и идете пить чай. Возвращаетесь и обнаруживаете, что тесто уменьшилось на треть, а оставшиеся две трети захватаны и затерты. Ну и ладно — быстренько выдавливайте звездочки, кружочки и квадратики — и отправляйте заготовки в духовку.
Можно поиграть с формочками — есть же в форме букв или цифр или самых разных животных.
Печенье запекается быстро. Вы «Шур-шур» сказать не успеете, а уже все готово. И почти все снова съедено.
Шарлотка
Ингредиенты:
Мука, яйца, разрыхлитель, сахар. Яблоки (или груши, если вы их больше любите и повезло с урожаем). И горсть ягод можно сыпануть: смородины, жимолости, малины.
Еще одно беспроигрышное тесто, в которое все мышата обмакивают лапки, а потом с аппетитом облизывают.
Добавляйте в тесто фрукты-ягоды, перемешивайте, выливайте в форму и ставьте в духовку. Потом в уже испеченный пирог добавляем волшебства: чуть сахарной пудры, чуть какао.
Можно пить чай, шур-шур.
Печеная картошка
Ингредиенты: картошка средних размеров.
Берете картошку и тщательно ее моете. Можно почистить до запекания, а можно и после, уже готовую. Заворачиваете каждую в кусочек фольги и запекаете до готовности на решетке в духовке.
Теперь главное — не забыть соль и сливочное масло.
Можно припадать — дети такую картошку обожают, вот много раз проверила!
А напоследок я скажу...
На самом деле вместе вы можете приготовить все, что угодно. То, что принято есть в вашей семье, что вы любите и любят ваши мышата. Это могут быть и борщ, и шашлык, и горячие бутерброды, и мясо по-французски, и пирожки с чем-нибудь. Экспериментируйте и дерзайте. Приготовленное вместе с детьми эти самые дети съедают с намного большим аппетитом. Вот и пусть едят, им — расти!
Раньше Сюзи рассказывала о том, как она купила своему сыну Мышкину сразу 5 зимних комбинезонов и зачем она вообще это сделала!
А еще Сюзи делилась соображениями о том, как выжить с подростком и как его любить.