Тмин: посадка и уход в открытом грунте
![Тмин: посадка и уход в открытом грунте Тмин: посадка и уход в открытом грунте](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/ca2/ca238cd62ffddd7fa5c265be2c6c4f41_ce_1276x850x1x0_cropped_510x340.webp)
Тмин настолько интересное и полезное растение, что вы можете его выращивать у себя в огороде или на подоконнике. Тем более, что он настолько неприхотлив, что уход за ним по силам даже начинающим огородникам-любителям.
Тмин не очень требователен во время своего роста к теплу, нормально переносит даже холодные зимы, может расти на любых почвах, кроме очень кислых. Вырастить тмин можно безрассадным способом, также он размножается самосевом.
Выбор места для посадки тмина
![Выбор места для посадки тмина Выбор места для посадки тмина](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/a1b/a1bca342c665f323b8230dcec769969f_cropped_510x340.webp)
Идеальным субстратом для выращивания тмина является смесь песка и чернозёма, обильно удобренного хорошо разложившимся навозом или другой органикой, способствующей росту растений.
Лучше всего тмин растёт и развивается на хорошо освещённых солнцем грядках.
Недостаток освещения негативно сказывается на развитии травяного стебля тмина и закладке будущих семенников, поэтому нельзя выращивать эту культуру в тени или полутени.
После каких растений можно сажать тмин
![После каких растений можно сажать тмин После каких растений можно сажать тмин](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/57b/57b1a311230125903f4018ff2d38344d_cropped_510x339.webp)
Хорошие предшественники для тмина — бобовые, картофель, кукуруза, помидоры, огурцы.
Нельзя сеять тмин там, где прежде рос сельдерей.
Особенности температуры и влажности при выращивании тмина
![Особенности температуры и влажности при выращивании тмина Особенности температуры и влажности при выращивании тмина](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/632/632f9db5b4abce6e5854e09a3ad5273a_cropped_510x383.webp)
Это культура короткого светового дня, поэтому семена прорастают рано, как только температура воздуха достигнет +8°С.
Обязательным условием прорастания семян является высокая влажность воздуха. При ранней весенней посадке сеянец быстро наращивает полноценный, хорошо развитый стебель.
В летнюю жару анис формирует слабый и низкий куст, что в будущем приводит к образованию мелких, неполноценных семенных зонтиков.
Способы выращивания тмина
![Способы выращивания тмина Способы выращивания тмина](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/b86/b865588918ee59dbbd9b6112c6f65279_cropped_510x340.webp)
В районах, подходящих по климату для этой культуры, выращивание можно проводить прямым посевом семян в грунт весной. Также можно выращивать анис в теплицах, в контейнерах или горшках.
В любом случае желательно укрывать посадки спанбондом до конца мая, чтобы защитить растения от ночных возвратных заморозков.
Тмин также можно выращивать через рассаду, с приходом тепла пересаживая саженцы в открытый грунт.
Выбор и подготовка семян тмина к посадке
![Выбор и подготовка семян тмина к посадке Выбор и подготовка семян тмина к посадке](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/414/414ec9458921280a75936868df456987_cropped_510x287.webp)
В семечках этой культуры содержится довольно большое количество эфирных масел, затрудняющих прорастание.
Чтобы посевной материал быстро и дружно всходил, его необходимо замочить на 5-6 часов. Для замачивания семечки укладывают тонким слоем поверх мокрой шерстяной ткани и сворачивают её в рулон.
По окончании процедуры замачивания семена стряхивают с мокрой ткани на газетный лист и слегка подсушивают; далее их можно использовать для посева.
Как подготовить грядку к посадке тмина
![Как подготовить грядку к посадке тмина Как подготовить грядку к посадке тмина](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/3a0/3a01dbb6127845cac5c9cab403607622_cropped_510x383.webp)
До того как проводить посев, нужно подготовить землю на грядке.
Подготовка посадочной площади:
- Ранней весной, как только почва на огороде слегка подсохнет, будущую грядку очищают от прошлогодних растительных остатков с помощью граблей.
- Далее размечают границы грядки для аниса и раскладывают внутри этих границ хорошо перепревший навоз домашних животных или компост.
- На грядку в 5 м² будет достаточно пяти вёдер органических удобрений.Удобрение распределяют по всей поверхности грядки равномерно, после чего перекапывают землю с оборотом пласта, чтобы заделать органику в грунт.
- Землю на перекопанной грядке разравнивают садовыми граблями, формируя почвенный слой так, чтобы с середины грядки до краёв получился небольшой уклон в 3–5 см. Такой уклон поможет стекать излишней влаге с поверхности грядки на дорожку.
Схема и правила посева тмина
![Схема и правила посева тмина Схема и правила посева тмина](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/42b/42bcf2fe721af63742e653ba5b85ba2c_cropped_510x287.webp)
Это неприхотливое растение, но для нормального развития и роста ему требуется определённое жизненное пространство.
Анис не выдерживает чрезмерной густоты, поэтому его посевы и дальнейшая культивация должны производиться с учётом этих требований.
Как посеять тмин в открытый грунт:
- На вскопанной грядке делают посевные борозды глубиной около 5 см и с интервалом между рядами не менее 30 см.
- Борозды поливают; после того, как влага впитается в землю, по бороздам раскладывают семена.
- В одну лунку укладывают по 2-3 семени, между лунками соблюдают интервал в 35–40 см.
- После того как сеянцы аниса достигнут высоты 5–7 см, необходимо провести прореживание молодых растений. Это делается так, чтобы после прореживания оставалось только одно растение на каждые 40 см.
- Лишние сеянцы изымаются из грядки, но если огородник желает, их можно пересадить на другое место, они легко приживутся.
Особенности ухода за тмином в открытом грунте
![Особенности ухода за тмином в открытом грунте Особенности ухода за тмином в открытом грунте](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/ea3/ea378a9df617cc430375c5aef97c442b_cropped_510x383.webp)
Культуру выращивают для получения ароматных семян, поэтому цель культивации — образование крепких и обширных зонтиков-семенников.
Огородниками давно замечено, что крупные и здоровые семена даёт только хорошо развитое материнское растение, поэтому нужно обеспечить тмин всеми условиями для роста: удобрением, поливом, прополкой и рыхлением.
Уход за тмином до появления всходов
![Уход за тмином до появления всходов Уход за тмином до появления всходов](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/39a/39a9d109e465b983b3ed00bb8311a90b_cropped_510x287.webp)
В этот период весь уход заключается в поддержании грунта в слегка влажном состоянии:
- В этих целях можно проводить умеренные поливы каждые 2 дня, или же сразу после посева прикрыть грядку нетканым агроволокном, которое не позволит влаге испаряться из почвы.
- До появления первых всходов рыхление грунта не проводится, так как огородник может повредить острым садовым инструментом прорастающие сеянцы.
Уход за тмином в первый год роста
![Уход за тмином в первый год роста Уход за тмином в первый год роста](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/ad6/ad635253443def0633c9e93972c4442c_cropped_510x340.webp)
В первый год выращивания задача огородника — способствовать наращиванию мощной корневой системы аниса, благодаря которой на следующий год растение разовьёт сильные семенники.
Уход за молодыми растениями после всхода семян:
- На первых этапах роста молодой тмин поливают очень бережно, подавая в воду только к основанию стеблей, весьма умеренно.
- Чтобы избежать размывания почвы и раскрытия корневой системы, используют садовую лейку с мелким рассеивателем для воды.
- Молодые растения поливают часто, но по мере роста тмина поливы постепенно сокращают до одного в неделю.
- В случаях сильной жары рекомендуется обильно поливать сеянцы рано утром или поздно вечером водой комнатной температуры.
- Регулярно проводят прополку в междурядьях, чтобы очистить почву от сорняков, которые могут задушить молодые саженцы.
- Рыхление также проводится для поступления кислорода к корням растений.
Уход за тмином во второй год роста
![Уход за тмином во второй год роста Уход за тмином во второй год роста](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/4ad/4adcc449a62efada90b5ddd01a7649d9_cropped_510x340.webp)
Уход за взрослым растением:
- Подросшие кусты всё ещё нуждаются в регулярной прополке междурядий, так, чтобы они всегда оставались чистыми от сорняков.
- Частоту полива взрослых растений уменьшают, а в регионах, где летние дожди случаются с периодичностью три-четыре раза в месяц, и вовсе прекращают.
- Так как семенные зонтики растение выбрасывает на следующий год вегетации, осенью с грядки убирают сухие стебли.
- С приходом зимы на анисовую грядку набрасывают побольше снега для утепления корней тмина.
На второй год вегетации растение выбрасывает цветочные стрелки, на концах которых образуются зонтики (как у укропа).
Чем мощнее растение — тем обширнее семенной зонтик и крупнее семена в нём. В одном грамме может быть более 350 штук крупных или около 700 штук мелких анисовых семечек.
Через месяц после образования семенников, цветочную стрелку подвязывают для укрепления к опоре. Это поможет травяным стеблям не сломаться под сильным ветром или ливнем.
Особенности сбора урожая тмина
![Особенности сбора урожая тмина Особенности сбора урожая тмина](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/0dc/0dc0e96c17e4c2195ec848243cbdf3ab_cropped_510x339.webp)
Сбор семенных зонтиков проводится, как только они приобретают жёлтый цвет и становятся сухими (середина или конец августа).
- Веточки с соцветиями срезают и группируют в пучки, после чего подвешивают для просушки в сухом и хорошо проветриваемом месте.
- Впоследствии из хорошо высушенных соцветий извлекают семена, растирая зонтики между ладонями или осторожно используя для обмолота семенников деревянную ступку, так, чтобы не раздавить семечки в процессе.
- Обмолоченные семена отделяют от растительного сухого мусора, используя ветер.
- В дальнейшем сухие семена хранят в стеклянных банках.