Многие дачники сталкиваются с проблемой, когда огурцы вырастают пузатыми, кривыми и невкусными. Причины могут быть разными: от неправильного полива до ошибок в подкормке. В этой статье мы разберём основные проблемы и дадим советы, как их решить.
Почему огурцы пузатые, кривые, невкусные и что с этим делать: советы для каждого дачника
Вы вложили много труда в выращивание огурцов, но результат вас не удовлетворил? Пузатые, кривые плоды, которые не радуют ни вкусом, ни внешним видом? Не отчаивайтесь! Мы подготовили для вас подробные советы, которые помогут исправить ситуацию и получить отличный урожай.
Freepik
Выращивание огурцов на приусадебном участке часто преподносит неприятные сюрпризы. Один из них — деформированные и вздутые плоды, они не только выглядят некрасиво, но и имеют неприятный вкус. Почему огурцы деформируются? Как обеспечить равномерный, вкусный и полезный урожай? У нас есть несколько советов.
Содержание
Почему огурцы выросли пузатыми, кривыми и невкусными
Деформированные огурцы — распространённая проблема, которая может огорчить даже опытных огородников. Эти пузатые плоды, напоминающие маленькие тыквы или луковицы, появляются по нескольким причинам.
- Самая распространённая причина — нерегулярный полив. Огурцы содержат около 95% воды, что делает их чрезвычайно чувствительными к её дефициту. Когда растение переживает периоды засухи, перемежающиеся с обильным поливом, плоды растут неравномерно: сначала набухают, а затем снова замедляются, что приводит к характерному сужению и вздутию.
- Другим фактором является недостаточное опыление. В результате одни плоды развиваются нормально, а другие остаются недоразвитыми. Это явление особенно распространено в укрывных культурах, где доступ насекомых-опылителей ограничен.
- Дисбаланс питания растений – третья основная причина деформации. Дефицит калия, кальция и бора, а также избыток азота могут привести к неравномерному росту плодов. Калий регулирует водный баланс растения, кальций участвует в формировании клеточных стенок, а бор транспортирует сахара. Их дефицит приводит к нарушению развития плодов.
Как предотвратить деформирование огурцов
Вы наверняка знаете, как много радости приносит урожай свежих огурцов с собственной грядки. Однако иногда ожидания не оправдываются: плоды получаются неправильной формы, невкусные или просто некрасивые. Но это можно исправить при правильном подходе.
Искусство правильного полива огурцов
Ключ к предотвращению появления кривых и невкусных огурцов — регулярный полив. Огурцам необходим постоянный доступ к влаге, особенно в период завязывания и созревания плодов.
Поливайте огурцы регулярно (недопускайте засухи), желательно в одно и то же время суток, непосредственно под корни, избегая попадания воды на листья и плоды.
Лучший метод — капельное орошение, при котором вода поступает постепенно и равномерно. Поливайте огурцы утром или вечером водой комнатной температуры — холодная вода вызывает шок у растений и может привести к их деформации.
Чтобы уменьшить испарение, насыпьте вокруг растений слой мульчи толщиной 5–7 см . Можно использовать солому, сосновую кору или скошенную траву. Это не только сохранит влагу, но и сдержит рост сорняков, которые конкурируют с огурцами за воду и питательные вещества.
Правильное удобрение огурцов
Правильная подготовка почвы играет важную роль в предотвращении деформации огурцов. Эти растения предпочитают плодородную, богатую гумусом почву с pH 6,0–7,0.
- Перед посадкой удобрите почву компостом или хорошо перепревшим навозом. Добавление песка улучшает дренаж на тяжёлых почвах, предотвращая заболачивание, приводящее к корневой гнили.
- Огурцы нуждаются в сбалансированном удобрении. Избыток азота вызывает буйный рост зелёной части за счёт плодов и способствует деформации плодов. Летом используйте многокомпонентные удобрения с преобладанием калия и фосфора. Особенно рекомендуются удобрения с соотношением NPK 5-10-15 или сульфат калия, как указано на упаковке.
- Опрыскивание листьев является дополнением к удобрению почвы, особенно эффективным в периоды водного стресса и интенсивного роста растений. Препараты, содержащие кальций (например, хлорид кальция), следует применять каждые 7–10 дней в период завязывания плодов, особенно в жаркую погоду, когда транспорт кальция в растении затруднен.
- Дополнительную поддержку окажет внекорневая подкормка огурцов настоем крапивы, который обеспечивает микро- и макроэлементы в легкоусвояемой форме. Для приготовления настоя крапивы залейте свежую крапиву водой в соотношении 1:10 и оставьте на 24–48 часов. Перед применением разведите раствор в соотношении 1:20 и опрыскивайте растения один раз в неделю, избегая прямых солнечных лучей.
Правильное опыление огурцов
Недостаточное опыление — распространённая причина появления деформированых огурцов.
- При выращивании в открытом грунте стоит привлечь насекомых-опылителей, посадив рядом нектарообразующие цветы, такие как пижма, фацелия, бархатцы или настурция. Эти растения не только увеличивают количество опылителей, но и отпугивают некоторых вредителей огурцов.
- Для выращивания в теплице, где доступ насекомых ограничен, выбирайте партенокарпические сорта, завязывающие плоды без опыления, например, «Мирабель F1» или «Пасалимо F1».
Если вы выращиваете сорта, требующие опыления, вы можете помочь им вручную. Мягкой кисточкой перенесите пыльцу с мужских цветков на женские. Делайте это утром, когда цветки полностью распустились, а температура ещё не слишком высокая.
Защита огурцов от болезней и вредителей
Болезни и вредители также могут способствовать образованию клубней на огурцах.
- Тля и паутинный клещ, питаясь растениями, нарушают транспорт питательных веществ, что приводит к неравномерному росту плодов. Регулярно осматривайте нижнюю сторону листьев и своевременно реагируйте на любых вредителей.
- Грибковые заболевания, особенно мучнистая роса и ложная мучнистая роса, ослабляют всё растение, снижая качество плодов. Для профилактики их развития необходимо обеспечить достаточную циркуляцию воздуха между растениями.
Также избегайте резких колебаний температуры, которые могут нарушить метаболизм растений. В парниках и теплицах обеспечьте достаточную вентиляцию в жаркие дни и защиту от резкого похолодания ночью.
Регулярный сбор огурцов
Регулярный сбор огурцов — последний, но не менее важный этап профилактики. Оставление спелых плодов на растении препятствует формированию новых и может привести к деформации уже существующих. Собирайте огурцы регулярно, в идеале не реже одного раза в 2–3 дня.