Нужно ли обрывать нижние листья у капусты и когда это делать?
Зачем капусте нужны нижние листья?
- Нижние листья капусты играют большую роль в созревании кочана. В них содержится много полезных веществ, которые питают растение. Если их оборвать, капуста начнёт отращивать новые, из-за этого может приостановиться её рост.
- На нижние листья возложена задача терморегуляции. Если лишить кочан такой защиты, он может пострадать от влияния высоких и низких температур.
- Кроме того, на внешней стороне нижних листьев есть восковой налёт, который защищает кочан от болезней и вредителей. Поэтому в вопросе: можно ли обрывать нижние листья у капусты садоводы часто расходятся во мнениях.
Зачем удаляют нижние листья у капусты и нужно ли это делать?
Удаляют листья у капусты по нескольким причинам.
Предупреждение и лечение болезней
Капуста подвержена такому заболеванию, как сосудистый бактериоз, который начинает поражать сначала нижние листья. Садоводы обрывают нижние листья у капусты, чтобы защитить кочан от полного поражения. Однако это не работает. Если вы заметили бактериоз капусты, лучше удалить растение полностью и уничтожить его, чтобы болезнь не перешла на здоровые кочаны, а для профилактики обработать почву специальными химическими средствами.
Удалять нижние листья у капусты для профилактики бактериоза тоже не стоит, в этом случае кочаны становятся более уязвимыми к болезням.
Предупреждение размножения вредителей
При обнаружении яиц капустной мухи или совки, которые они откладывают на внешней стороне нижних листьев, поражённые части растения нужно срезать и уничтожить. Кроме того, необходимо обработать капусту средствами от вредителей.
В качестве профилактики от вредителей удалять листья у капусты не нужно, поскольку это не остановит паразитов, и они сделают кладки на другой части кочана.
Продление сроков созревания ранних сортов
Многие огородники думают, что, если у ранних сортов капусты удалить нижние листья, это замедлит её созревание. Да, она действительно, перестанет расти, но при этом теряет полезные вещества и становится более уязвима к болезням и вредителям.
Предупреждение загнивания
В августе и сентябре дождей становится больше, земля увлажняется, и нижние листья загнивают. Чтобы процесс гниения не распространился на весь кочан, правильным будет всё же удалить нижние листья у капусты.
Предупреждение растрескивания
Чтобы кочан не перезрел и не растрескался, можно обрывать нижние листья капусты, как только она достигнет оптимальной зрелости. Но это поможет замедлить процесс только на короткий срок.
При рыхлой структуре кочана
Кочан становится рыхлым, если растению не хватает полезных веществ, и оно продолжает накапливать их в нижних листьях. Тогда можно срезать нижние листья, но более полезным будет покормить капусту нужными микроэлементами.
Для увеличения веса
Удаление нижних листьев не может увеличить размер кочана. Наоборот, если убрать кочан капусты вместе с нижними листами незадолго до полного созревания, то он продолжит расти и развиваться за счёт накопленных веществ даже после сбора с грядки.
При плотной посадке
Если кочаны посажены слишком близко друг к другу, разрастание нижних листьев может мешать нормальному росту соседних растений и уходу за ними. В этом случае наиболее крупные нижние листья капусты можно удалить.
Когда можно удалять нижние листья у капусты?
Удаление внешних листьев лучше проводить не раньше конца августа. В это время они уже не так важны для правильного роста и развития кочана. Если были замечены признаки поражения вредителями, то провести процедуру можно раньше. Совершать это нужно в сухую и солнечную погоду, чтобы место удаления могло подсохнуть.
Как удалять нижние листья у капусты?
Если вы решили удалить нижние листья у капусты, необходимо провести процедуру так, чтобы стресс для растения был минимальным.
- Для процедуры выбирают сухой день;
- Листья аккуратно отрезают при помощи садовых ножниц;
- Места среза обрабатывают просеянной древесной золой с целью профилактики проникновения вирусов и бактерий;
- За одну неделю с вилка удаляют не более одного листа.
Нужно ли обрывать нижние листья у капусты: отзывы
Руководитель новокузнецкого центра природного земледелия «Сияние» Светлана Кузнецова рассказала в своём видеоуроке, что нужно делать с нижними листьями капусты: «Мы выбрали два одинаковых кочана: по внешнему виду и по плотности. У одного мы оторвали нижнюю листву, а у другого её оставили. Очень часто приходится слышать: для того, чтобы капуста быстрее развивалась, у неё нужно обрывать нижние листья. Результаты нашего опыта показали, что более ускоренно развивается капуста, у которой нижние листья не обрывают».
Эксперт наглядно показала в этом видео, что кочан капусты, у которого не обрывали здоровые не засохшие листья, не только развивался быстрее. Он ещё и вырос на 40% больше второго по весу. Многие эксперты не советуют обрывать листья у капусты, объясняя, что не видят в этом необходимости. Более того, они предупреждают, что таким образом овощу можно нанести вред.
