В домашних огородах мы в основном выращиваем наши любимые овощи прямым посевом в грунт. Многие из них можно сеять уже ранней весной, но некоторые виды требуют иного способа выращивания – заблаговременного посева семян на рассаду и посадки только после того, как минует опасность заморозков. Когда лучше всего сеять или сажать самые популярные овощи?
Когда начинать сеять семена на рассаду или в открытый грунт: посевной календарь для 20 самых популярных овощей

От чего зависят сроки и способы посева семян овощей

Стоит помнить, что отдельные виды овощей могут отличаться по температуре и продолжительности солнечного света (дня). Некоторые из них имеют более короткий вегетационный период и устойчивы к низким температурам, в то время как другим необходимо тепло как во время посева и прорастания, так и во время развития и созревания в грунте.
По этим причинам холодостойкие овощи (которые любят более короткий день) обычно высевают первыми — важно посеять их в нужное время, так как при слишком позднем посеве они дают низкий урожай или не дают его вовсе. Благодаря короткому вегетационному периоду и устойчивости к холоду их можно сеять весной, а также осенью, чтобы максимально продлить сбор урожая (например, салат-латук, петрушка, редис и шпинат).
Овощи теплого сезона (например, огурцы, томаты, перцы, кабачки) можно вырастить только из рассады, которую сначала нужно подготовить дома, а затем высадить в огород (или просто купить готовую рассаду) и высадить не раньше 15 мая.
Таким образом, для успешного выращивания решающее значение имеет не только дата, но и способ посева семян — непосредственно в грунт или из рассады.
Когда сеять 20 самых популярных овощей на рассаду или сразу в открытый грунт

Если мы хотим вырастить овощи в огороде, их нужно сначала посеять, причем в правильное время. Когда сеять семена на рассаду или открытый грунт? Мы подготовили для вас посевной календарь 20 популярных огородных овощей.
Рекомендуемые сроки посева являются ориентировочными и могут зависеть от погодных условий или немного отличаться в зависимости от конкретного сорта овощей.
Когда сеять лук-порей

- Для раннего урожая — посев семян в январе/феврале и высадка в теплицу с конца марта до середины апреля
- Для позднего урожая — посев семян на рассаду в феврале-марте и высадка в открытый грунт в мае-июне.
Когда сеять редис

Редис — начиная с февральского посева на рассаду и непосредственно семенами в открытый в грунт в марте-апреле и в августе-сентябре для осеннего урожая.
Когда сеять петрушку

Петрушка — с февраля, посев на рассаду и непосредственно в грунт в марте и апреле.
Когда сеять шпинат

Шпинат — с февраля, посев на рассаду, и непосредственно в грунт в марте и апреле, а также в августе и сентябре для осеннего урожая
Когда сеять салат-латук

Различные виды салата-латука — с середины марта до середины апреля в открытый грунт.
Когда сеять горох

Горох — с середины марта до середины апреля — непосредственно в открытый грунт.
Когда сеять фасоль

Фасоль — с конца марта и в течение апреля — непосредственно в открытый грунт.
Когда сеять капусту

Семена капусты можно сеять на рассаду в марте или апреле. В открытый грунт рассаду можно высаживать, когда появятся первые настоящие листья, обычно это происходит в мае или июне.
Когда сеять свёклу

Свекла — высевать семена в открытый грунт с середины апреля до конца июня.
Когда сеять укроп

Садовый укроп — высевайте семена в открытый грунт с апреля по август и осенью (октябрь и ноябрь).
Когда сеять стручковую фасоль

Стручковая фасоль — высевать семена в открытый грунт с середины мая по июль.
Когда сеять кукурузу

Кукуруза — посев семян в открытый грунт — середина мая — начало июня.
Когда сеять лук и чеснок

Лук и чеснок — посев в открытый грунт в середине апреля либо позлней осенью.
Когда сеять морковь

Морковь — в зависимости от сорта, можно сеять в открытый грунт с марта по июнь.
Когда сеять огурцы

Огурец — высаживается из рассады или высевается семенами в открытый грунт после 15 мая (рассада высевается в середине апреля).
Когда сеять томаты

Томат — высаживается из рассады во второй половине мая в открытый грунт или теплицу (рассада высевается с середины марта до середины апреля)
Когда сеять кабачки

Кабачок — посев семян в открытый грунт или высадка рассады во второй половине мая (рассада высевается после 15 апреля).
Когда сеять тыкву

Тыква — посев семян в грунт или высадка рассады во второй половине мая (рассада высевается в апреле-мае)
Когда сеять перцы

Перец — выращивание из рассады (посев семян в марте), посадка в теплицу или грядки – во второй половине мая.
Когда сеять цветную капусту и брокколи

Цветная капуста и брокколи — выращиваются только из рассады, высеваемой в феврале-марте, а в грунт рассаду высаживают с апреля до середины июля (в зависимости от сорта).
Самый простой способ — выбрать овощи, которые можно высевать непосредственно на грядки весной. Теплолюбивые виды и сорта, а также те, которые нужно выращивать из рассады (например, перец, огурцы, томаты, тыквы, кабачки), нужно высаживать только после 15 мая.
Читайте наш канал о даче, саде и огороде в Telegram!