Выбор правильных растений для загородного участка очень важен. Это особенно важно для съедобных растений, так как неправильное расположение, как и плохой уход, может привести к очень плохому урожаю или его отсутствию. Большинство овощей предпочитают солнечные места, но бывают случаи, когда огород сильно затенен деревьями или постройками, и это не значит, что на нем нельзя выращивать овощи. Какие овощи будут расти в тени?
Хотите урожайный огород даже в тени? Мы знаем, какие овощи вам в этом помогут!

Особенности выращивания овощей на тенистых участках

Легко создать впечатление, что выращивание овощей недоступно для тех, у кого тенистый участок. Почти в каждой книге по выращиванию овощей упоминается солнечный свет как обязательное условие успешного урожая.
Напротив, почти во всех садах есть тенистые уголки, а в некоторых деревья и здания отбрасывают тень повсюду. Однако если вы проверите, насколько интенсивная тень в вашем огороде, и соответственно подберете сорта, вы сможете вырастить гораздо больше овощей, чем вам кажется.
Важно помнить, что в тени почва отличается повышенной влажностью, а это значит, что растения нужно выращивать с большими интервалами. Это позволит снизить риск грибковых заболеваний и заражения слизнями.
Грядки в затененных местах также можно немного осветить, покрасив стены или забор в белый цвет, чтобы солнечный свет отражался. Если грядки расположены под густыми кронами деревьев, их можно немного проредить — это улучшит условия на грядке и обеспечит лучшие условия для роста деревьев.
Овощи для сильной тени

Вариантов выращивания овощей на сильно затененных участках не так уж много. Всё усугубляется и повышенной влажностью почвы.
В этом случае хорошо подойдут различные сорта мяты, китайская капуста пак-чой, кудрявая и пекинская капуста. Эти растения будут хорошо расти даже при небольшом доступе солнечного света, но им нужен правильный уход и особенно богатая питательными веществами почва. Простое добавление компоста в почву при ее подготовке улучшит ее параметры.
Овощи для средней тени

Для выращивания гораздо большего количества овощей достаточно доступа солнечного света в течение хотя бы 2-3 часов в день. Листовая свекла, листовой салат, шпинат и черемша будут хорошо расти в средней тени. Однако это в основном листовые овощи с коротким вегетационным периодом, и слишком много солнца может привести к увяданию листьев.
Овощи для лёгкой тени

Полутень, то есть место, куда солнечный свет попадает, но рассеивается и не светит прямо на грядку, — наилучшая ситуация для садовода. В нем можно выращивать довольно много овощей. Помимо упомянутых ранее овощей, на такой грядке можно выращивать укроп, петрушку, фасоль, бобы, горох, салат-латук, чеснок и лук, капусту, свеклу, морковь, редис, кабачки.
Читайте наш канал о даче, саде и огороде в Telegram!