Врач рассказал, чем опасно употребление холодной воды в жару
![Врач рассказал, чем опасно употребление холодной воды в жару Врач рассказал, чем опасно употребление холодной воды в жару](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/703/703eb6f2996111e076ab7ba28d46e226_ce_800x532x0x0_cropped_510x340.webp)
Холодные напитки, употребляемые в жаркую погоду, могут привести к серьёзным последствиям для здоровья. И это не только простуда или ангина.
«Есть риск, что выпитая холодная вода в жару может спровоцировать резкий спазм сосудов, который может привести к очень серьёзным последствиям, вплоть до летального исхода. Также возможно возникновение ангины и осложнений в виде бронхита и пневмонии», — рассказал гастроэнтеролог Шота Каландия «Газете.Ru».
Потребление холодной воды, соков, газированных напитков может привести к обострению хронических болезней лор-органов. Также слишком холодные напитки или вода со льдом затрудняют естественный процесс всасывания пищевых веществ при переваривании пищи. Это же касается мороженого.
![](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/6b4/6b4a5098c7242c2121cb964f373cd10e_cropped_510x327.webp)
«При появлении первых признаков переохлаждения горла достаточно просто отказаться от продукта. Перед употреблением напитка рекомендуется оценить его температуру, попробовав губами. Если он слишком холодный, нагрейте его до комфортной температуры», — порекомендовал врач.
В жару, по словам врача, можно отдать предпочтение тёплому чаю, компоту из сухофруктов без сахара, сокам с мякотью или свежим ягодам, фруктам и овощам. Из-за повышенного слюноотделения кислые продукты (лимон, лайм и др.) снижают потребность в жидкости, поэтому их также рекомендуется употреблять в жару. Если же это вода, то она должна быть негазированная и слегка прохладная.
Недавно мы писали о том, с какими продуктами нельзя есть творог. Творог категорически не сочетается с другими белковыми продуктами. Употребление вместе с творогом мяса или яиц может привести к проблемам с пищеварением.
Несмотря на то, что все эти продукты животного происхождения, они требуют для переработки определённых, своих ферментов, поэтому лучше всего они перевариваются по отдельности, считает врач-диетолог Елена Соломатина.
Лучше всего, по мнению эксперта, сочетать творог с овощами, зеленью, кабачками, а также сухофруктами: курагой и инжиром.