Исполнительница хита «All I Want for Christmas Is You» Мэрайя Кэри уже давно снискала себе титул «Королевы Рождества» и даже запустила линейку сладостей. Тем не менее, некоторые решили поставить под сомнение её кулинарные способности. В ответ звезда сняла шуточный ролик, в котором посмеялась над самой собой, ну а попутно всё же доказала, что печь рождественское печенье она всё-таки умеет.
«Все говорят, что я не умею готовить»: Мэрайя Кэри испекла рождественское печенье
Мэрайя Кэри в ответ на обвинения, что она не умеет готовить, поделилась шуточным видео. «Королева Рождества» испекла праздничное печенье.
Legion-Media
В ролике, перед тем как приступить к приготовлению, Кэри снимает фартук, украшенный сверкающими стразами, чтобы случайно не испачкать его, зато оставляет на пальце массивное кольцо с роскошной бабочкой из бриллиантов стоимостью сорок две тысячи долларов. Идеально уложенные волосы звезда решила не убирать и они свободно ниспадают на плечи волнами — уж если доказывать, что на кухне ты новичок, так надо действовать именно так.
Выкладывая тесто при помощи красной лопатки Мэрайя говорит, что «сейчас точно все скажут, что я не умею готовить». Однако звезда уточняет, что делает она так исключительно потому, что бережёт ногти. Они у неё длинные и она не хочет, чтобы под них попало тесто. Ну а после из пласта она вырезает фигурное печенье в виде снежинок и бабочек.
Певица также поделилась рецептом. По этому рецепту получается примерно 4 дюжины печенья.
Ингредиенты (на порцию из 48 шт)
- Сливочное масло, размягченное — 200 г
- Сахар — 1 стакан гранулированного сахара
- Крупное яйцо — 1 шт
- Ароматизаторы — 1 ч. л. ванильного экстракта и 1 ч. л. лимонной цедры
- Молоко — 1 ст. л. цельного молока
- Сухие ингредиенты — 2 ¾ стакана пшеничной муки, 1 ч. л. разрыхлителя и ¼ ч. л. соли
- Украшение — глазурь, красная и зеленая кондитерская посыпка
Приготовление
- В большой миске с помощью ручного миксера взбиваем масло и сахар до получения легкой и пышной массы.
- Добавляем молоко, лимонную цедру, ванильный экстракт и яйцо, и взбиваем до однородной консистенции.
- В отдельной миске смешиваем муку, разрыхлитель и соль.
- Постепенно добавляем сухую мучную смесь к влажным ингредиентам, медленно перемешивая до образования однородного теста.
- Заворачиваем тесто в пищевую пленку и ставим в холодильник на 30-60 минут. Это нужно для того, чтобы печенье не расползалось, когда будем его вырезать при помощи формочек.
- Разогреваем духовку до 175°C. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатываем тесто до толщины примерно 3 мм и вырезаем фигурки при помощи формочек в виде ёлок, звёзд и так далее.
- Выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекаем 8-12 минут или до тех пор, пока края не станут слегка золотисто-коричневыми.
- Даем печенью полностью остыть, прежде чем украшать глазурью и кондитерской посыпкой.
