Воздушное питание

Оказывается, вкусную еду можно не только пережевывать и глотать, но и вдыхать. Конечно, когда речь идет об устройстве Le Whaf, позволяющем жидкую пищу переводить в состояние «питательного пара».

Внешне прибор напоминает сочетание шара для спиритических сеансов и аквариума. Внутри расположены особые пьезоэлектрические кристаллы, которые вместе с ультразвуковыми волнами превращают жидкость в крошечные воздушные пузырьки, по виду напоминающие облачко.

Чтобы отведать желаемое блюдо, достаточно воткнуть в шар специальную трубку и начать втягивать через рот «вкусный» пар. Уже сегодня этот аппарат позволяет полакомиться лимонным тортом, а также напитками.

Создатель прибора, профессор Гарварда Дэвид Эдвардс, считает, что в недалеком будущем появятся специализированные «вдыхательные» рестораны. Они приобретут широкую популярность, ведь за 10 минут поглощения воздушных пузырьков со вкусом эклеров человек употребляет всего-то 200 калорий.

Фото: Fotolia/PhotoXPress.ru