Теплый салат с лисичками

Name: Теплый салат с лисичками
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Грибы лисички 1/2 килограмма; Масло растительное 2 столовые ложки; Соль По вкусу; Перец По вкусу; Салат свежий (листья) 1 пучок; Лимон (сок) 1 столовая ложка; Сыр Пармезан 100 граммов

Общее время

30 мин

Готовить

30 мин

Подготовка

0 мин

Порции

Редакция сайта

ингредиенты

Грибы лисички — 0.5 кг.

Масло растительное — 2 ст.л.

Салат свежий (листья) — 1 пучок

Лимон (сок) — 1 ст.л.

Сыр Пармезан — 100 гр.

Энергетическая ценность

Калорийность 0 ккал

Способ приготовления

1. Обжарьте грибы на растительном масле до готовности, приправьте солью и перцем.

2. Листья салата вымойте и обсушите на бумажном полотенце. Порвите салат руками. Сыр нарежьте тонкой стружкой.

3. Приготовьте заправку, смешав масло, сок лимона, горчицу и специи. Выложите грибы в салатник, посыпьте пармезаном, полейте заправкой, перемешайте и подавайте на стол. Совем: В качестве добавки к этому салату может подойти вместо пармезана другие острые сыры – горгонзола или дор блю.

Hазначение: