Рагу из овощей с куриным филе

Name: Рагу из овощей с куриным филе
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Курица (филе) 250 граммов; Масло сливочное 50 граммов; Луковица 1 штука; Овощи (брокколи, кабачки и т.д.) 400 граммов; Томатный соус 150 миллилитров; Зелень По вкусу; Соль По вкусу; Перец По вкусу

Общее время

40 мин

Готовить

20 мин

Подготовка

20 мин

Порции

Нежную курочку подавайте с отварным рисом или картофелем фри.

Редакция сайта

ингредиенты

Курица (филе) — 250 гр.

Масло сливочное — 50 гр.

Луковица — 1 шт.

Овощи (брокколи, кабачки и т.д.) — 400 гр.

Томатный соус — 150 мл.

Зелень — по вкусу

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Нарежьте филе небольшими кубиками. В жаровне разогрейте масло или маргарин, выложите в нее мясо и жарьте в течение 5 минут, постоянно помешивая.

2. В мясо положите нарезанный лук и измельченный чеснок. Готовьте еще 2 минуты.

3. Нарежьте овощи на одинаковые кусочки. Выложите к курице и готовьте несколько минут, время от времени помешивая. Добавьте томатный соус и тушите 10-15 минут до готовности. Овощи не должны быть слишком мягкими.

4. Приправьте овощное рагу с куриным филе солью и перцем. Украсьте блюдо свежей зеленью базилика или петрушки. Подавайте с отварным рисом или картофелем фри.

Ингредиенты:

Блюда: