29 апреля 2016 г. в 08:00

4.6 46 оценок

Потрясающие пасхальные капкейки с ванильным кремом

Name: Потрясающие пасхальные капкейки с ванильным кремом
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Ingredients: Темный шоколад 75 граммов; Сливочное масло 225 граммов; Шоколадные яйца или орешки в шоколаде 36 штук; Порошок какао 40 граммов; Сахарная пудра 450 граммов; Какао 1 столовая ложка; Горячий кофе 175 миллилитров; Молоко 1 столовая ложка; Мука 100 граммов; Ванильный экстракт 1 чайная ложка; Сахар 150 граммов; Растительное масло 100 миллилитров; Сода 1/2 чайной ложки; Яйцо 2 штуки; Сахарная пудра 450 граммов; белый винный уксус 2 чайные ложки

Общее время

55 мин

Готовить

25 мин

Подготовка

30 мин

Порции

Чтобы эти капкейки стали пасхальным угощением, мы украсили их «яичками» из орешков в белой шоколадной глазури.

Редакция сайта

Потрясающие пасхальные капкейки с ванильным кремом

Пасхальные капкейки: рецепт

ингредиенты

Темный шоколад — 75 гр.

Порошок какао — 40 гр.

Горячий кофе — 175 мл.

Мука — 100 гр.

Сахар — 150 гр.

Растительное масло — 100 мл.

Сода — 0.5 ч.л.

Яйцо — 2 шт.

Сахарная пудра — 450 гр.

белый винный уксус — 2 ч.л.

Для крема

Сливочное масло — 225 гр.

Сахарная пудра — 450 гр.

Молоко — 1 ст.л.

Ванильный экстракт — 1 ч.л.

Для украшения

Шоколадные яйца или орешки в шоколаде — 36 шт.

Какао — 1 ст.л.

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Нагрейте духовку до 180°С.

2. Выложите в небольшую миску шоколад и какао, влейте кофе, разогрейте в СВЧ или на водяной бане и перемешайте. В отдельной посуде смешайте просеянную муку, соду и щепотку соли.

3. Соедините масло, яйца и уксус, перелейте в миску с шоколадом, перемешайте, добавьте мучную смесь и снова перемешайте.

4. Разложите тесто для пасхальных капкейков по формочкам, заполняя их на 2/3 объема. Выпекайте 20–25 минут.

5. Для крема взбейте миксером до пышной массы размягченное масло с сахарной пудрой, добавьте молоко, краситель и ваниль.

6. Используя кулинарный конверт с круглой насадкой, выложите крем на остывшие капкейки. Украсьте «яичками»-драже. Смешайте 1 ст. л. какао с 1 ч. л. воды. Используя кисточку, сбрызните пасхальные капкейки «шоколадной краской».

Пасхальное печенье

Hазначение:

Праздничное

Ингредиенты:

Блюда:

Капкейк

Понравился рецепт? Оцени!

0.0

0 оценок

Похожие рецепты

1 из 20

Рецепты Пироги

Рецепт американского шахматного пирога

Шахматный пирог — традиционный десерт на юге Америки. Есть несколько версий этого блюда, мы же предлагаем приготовить старую южную классику. Этот пирог получается очень сладким, пышным и с хрустящей корочкой. Одним словом, восхитительный!

Полный рецепт