Пита с курицей

Name: Пита с курицей
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Мясо курица (грудки) 4 штуки; Пита 4 штуки; Йогурт обезжиренный и дополнительно как соус 75 граммов; Салат айсберг 1/2 штуки; Мука 1 чайная ложка; Помидор 2 штуки; Паприка молотая 1/2 чайной ложки; Лимон 1 штука; Кориандр молотый 1/2 чайной ложки; Кинза свежая 1 пучок; Зира 1/2 чайной ложки; Соус кисло-сладкий (по желанию) По вкусу; Чеснок сушеный 1/2 чайной ложки; Масло растительное 2 столовые ложки; Соль По вкусу; Перец черный молотый По вкусу

Общее время

30 мин

Готовить

15 мин

Подготовка

15 мин

Порции

Если есть время, замаринуйте курицу в йогуртовой смеси на ночь для более насыщенного вкуса.

Редакция сайта

ингредиенты

Мясо курица (грудки) — 4 шт.

Йогурт обезжиренный и дополнительно как соус — 75 гр.

Мука — 1 ч.л.

Паприка молотая — 0.5 ч.л.

Кориандр молотый — 0.5 ч.л.

Зира — 0.5 ч.л.

Чеснок сушеный — 0.5 ч.л.

Масло растительное — 2 ст.л.

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Для подачи:

Пита — 4 шт.

Салат айсберг — 0.5 шт.

Помидор — 2 шт.

Лимон — 1 шт.

Кинза свежая — 1 пучок

Соус кисло-сладкий (по желанию) — по вкусу

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Салат айсберг порежьте. Лимон нарежьте дольками.

2. В большой миске смешайте йогурт, специи, муку, соль и перец. Обмажьте получившимся маринадом куриные грудки.

3. Смазанную маслом сковороду-гриль нагрейте на среднем огне и обжарьте курицу в течение 15 минут с двух сторон до готовности.

4. Питы подогрейте в тостере и разломите пополам. Обжаренные куриные грудки нарежьте по диагонали. Начините питы курицей, салатом, помидорами и кинзой. Подавайте с дольками лимона и кисло-сладким соусом или йогуртом (по желанию). Совет: Если у вас нет сковороды-гриль, запеките куриные грудки в духовке под грилем в течение 12–15 минут с двух сторон.

Пита с курицей и овощами

Ингредиенты:

Блюда: