11 января 2019 г. в 04:00

4.6 72 оценки

Морковные котлеты

Name: Морковные котлеты
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Морковь 4 штуки; Яблоки 2 штуки; Молоко 1/2 стакана; Яйцо 1 штука; Крупа манная 2 столовые ложки; Масло сливочное 2 столовые ложки; Сметана По вкусу; Соль По вкусу; Сахар По вкусу; Масло сливочное или растительное для жарки По вкусу; Сухари панировочные По вкусу

Общее время

30 мин

Готовить

30 мин

Подготовка

0 мин

Порции

Эти котлеты можно подать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.

Редакция сайта

ингредиенты

Морковь — 4 шт.

Яблоки — 2 шт.

Молоко — 0.5 ст.

Яйцо — 1 шт.

Крупа манная — 2 ст.л.

Масло сливочное — 2 ст.л.

Сметана — по вкусу

Соль — по вкусу

Сахар — по вкусу

Масло сливочное или растительное для жарки — по вкусу

Сухари панировочные — по вкусу

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Морковь очистите, натрите на терке. Яблоки очистите от кожицы, нарежьте мелкими кубиками.

2. В сотейнике с маслом потомите морковь 5 минут, помешивая, затем влейте молоко, тушите 3 минуты.

3. Добавьте яблоки, манную крупу, соль и сахар. Тушите, помешивая, 2 минуты. Когда масса остынет, вбейте яйцо, перемешайте до однородности.

4. Массу разделите на 8 одинаковых шариков, сформируйте котлетки, обваляйте их в сухарях и обжаривайте в разогретом масле, по 2 минуты (или запекайте в разогретой духовке до румяной корочки). Подавайте со сметаной.

Hазначение:

Детское

Ингредиенты:

Блюда:

Котлеты

Кухня:

Европейская

Понравился рецепт? Оцени!

0.0

0 оценок