Рецепты Запеканка

18 марта 2014 г. в 09:07

4.6 48 оценок

Морковно-яблочная запеканка

Общее время

1 час

Готовить

1 час

Подготовка

0 мин

Порции

4

В тесто для запеканки можно добавить изюм, цукаты или сухофрукты.

Редакция сайта

Редакция сайта

Морковно-яблочная запеканка

ингредиенты

Творог — 350 гр.

Морковь — 150 гр.

Сахар — 100 гр.

Яйцо — 2 шт.

Крупа манная — 2 ст.л.

Яблоко — 1 шт.

Корица — 1 щепотка

Сухари панировочные — по вкусу

Сметана — по вкусу

Масло сливочное — по вкусу

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1.

Одно яйцо разделите на желток и белок. Белок взбейте, отставьте.

Одно яйцо разделите на желток и белок. Белок взбейте, отставьте.

2.

Морковь очистите, натрите на терке или измельчите в блендере. Яблоко очистите, удалите сердцевину, нарежьте небольшими ломтиками.

Морковь очистите, натрите на терке или измельчите в блендере. Яблоко очистите, удалите сердцевину, нарежьте небольшими ломтиками.

3.

Творог смешайте с сахаром, с манной крупой, с корицей.

Творог смешайте с сахаром, с манной крупой, с корицей.

4.

Добавьте яйцо и желток, перемешайте до однородной консистенции.

Добавьте яйцо и желток, перемешайте до однородной консистенции.

5.

Добавьте измельченную морковь. Кстати, если нет комбайна, морковь можно натереть на мелкой терке.

Добавьте измельченную морковь. Кстати, если нет комбайна, морковь можно натереть на мелкой терке.

6.

Добавьте в массу нарезанное яблоко, перемешайте до однородной консистенции.

Добавьте в массу нарезанное яблоко, перемешайте до однородной консистенции.

7.

Аккуратно введите в творожную массу взбитый в плотную пену белок.

Аккуратно введите в творожную массу взбитый в плотную пену белок.

8.

Формочки смажьте сливочным маслом, присыпьте сухарями. Выложите тесто. Выпекайте 40 минут при 180°С.

Формочки смажьте сливочным маслом, присыпьте сухарями. Выложите тесто. Выпекайте 40 минут при 180°С.

Hазначение:

Детское

Ингредиенты:

Блюда:

Запеканка

Кухня:

Русская

Понравился рецепт? Оцени!

0.0

0 оценок