Куриный салат с морковью и горчицей

Name: Куриный салат с морковью и горчицей
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Американская/латиноамериканская
Ingredients: Курица (филе) 600 граммов; Горчица дижонская зернистая 1 столовая ложка; Горчица дижонская сладкая 1 столовая ложка; Морковь 2 штуки; Эстрагон 1 столовая ложка; Лук зеленый 3 стебля

Общее время 30 мин

Готовить 30 мин

Подготовка 0 мин

Порции 4

По желанию с таким салатом можно готовить сэндвичи или подавать его с овощами.

ингредиенты

Курица (филе) — 600 гр.

Горчица дижонская зернистая — 1 ст.л.

Горчица дижонская сладкая — 1 ст.л.

Морковь — 2 шт.

Эстрагон — 1 ст.л.

Лук зеленый — 3 стебля

Энергетическая ценность

Калорийность 0 кал

Способ приготовления

1. Вскипятите в сотейнике подсоленную воду и сварите куриное филе на среднем огне, 10 -12 минут. Выложите готовое филе на тарелку, дайте остыть. Затем разберите руками на волокна или нарежьте длинной соломкой.

2. Морковь вымойте, очистите и натрите на крупной терке. Зеленый лук и эстрагон нарежьте.

3. Смешайте в чаше оба вида горчицы и кусочки курицы.

4. Выложите к курице тертую морковь, лук и эстрагон, еще раз хорошо перемешайте и подавайте.

Ингредиенты

Блюда