Актриса поделилась новым рецептом в регулярной рубрике «Завтрак для бойфренда» (#boyfriendbreakfast), которую ведёт в запрещённой социальной сети. Традиция готовить по утрам что-то быстрое и сытное зародилась в те времена, когда Гвинет и её нынешний супруг Брэд Фэлчак ещё только встречались. Ввиду постоянной занятости пара виделась в основном на выходных, и Пэлтроу старалась баловать бойфренда вкусным субботним завтраком. Супруги вместе уже больше 10 лет, но традиция осталась, и теперь кулинарными экспериментами наслаждается не только муж актрисы, но и её многомиллионная аудитория в соцсетях.
Рецепт для быстрого завтрака: Гвинет Пэлтроу готовит киш с колбасками и брокколи (видео)
Полчаса — и готово! Звезда Marvel показала, как делает быстрый пирог из пяти ингредиентов.
Фото: Theo Wargo/Getty Images
Для приготовления киша по рецепту Гвинет Пэлтроу понадобятся:
- 6 куриных яиц;
- 1 средняя «головка» свежего брокколи;
- 1 стакан миндального молока;
- 1-2 мясных колбасок;
- 1 крупная головка репчатого лука;
- готовая основа из песочного теста (по желанию можно испечь её заранее по любимому рецепту).
Инструкция:
В отдельной посуде взбейте яйца с миндальным молоком до получения однородной массы. Брокколи нарежьте на крупные кусочки, а лук — на тонкие полукольца (для удобства и экономии времени Гвинет натёрла его на специальной тёрке). Обжарьте нарезанные на кусочки колбаски на горячей сковороде, а затем в вытопленном жире прижарьте брокколи и лук — овощи должны оставаться хрустящими.
Выложите колбаски, брокколи и лук на основу из песочного теста и залейте взбитыми яйцами. Выпекайте киш в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 10-15 минут (в зависимости от мощности вашей бытовой техники). Подавать пирог можно как горячим, так и уже в остывшем виде.
Видеорецепт: киш с брокколи и колбасками от Гвинет Пэлтроу
