По коктейлю! Мужские и женские напитки к вечеринке 8 марта
Встречаетесь вечером с друзьями? Мы предлагаем коктейльную вечеринку и сразу несколько оригинальных рецептов для него и для нее. Хорошего вечера!
Коктейли для неё
Cosmo Мэри
Этот коктейль является ретроспективой к классической Кровавой Мэри, но благодаря своему нежному вкусу и аромату он отправляет вас в небольшое путешествие за новыми впечатлениями.
Ингредиенты на 1 порцию:
- 10 гр гималайской розовой соли
- 1 лимон
- 40 мл томатного сока
- 1 палочка лемонграсса (примерно 5 см)
- 35 мл водки
- 15 мл ликера куантро
- 20 мл лимонного сока
- 1 чайная ложка белого сахара
- 3 капли TABASCO® Оригинальный Красный Перечный Соус
Для украшения:
- 1 помидор черри
- 1 палочка лемонграсса
- 1 лимон
Приготовление:
- Высыпьте соль на небольшую тарелку и равномерно распределите по всей поверхности. Затем разрежьте лимон посередине и обильно натрите края бокала для мартини. Затем посыпьте края бокала чёрной солью.
- Поместите измельченный лемонграсс на дно шейкера, а затем добавьте водку, куантро, лимонный и томатный сок, а также сахар и TABASCO® Оригинальный Красный Перечный Соус. Добавьте пару кубиков льда и встряхните в течение 15 секунд. Процедите через сито и аккуратно перелейте в бокал, стараясь не задеть солёную кромку.
- Для украшения аккуратно проколите помидор черри деревянной шпажкой и поместите на край бокала. Рядом с ним поставьте палочку лемонграсса. В завершение отрежьте полоску лимонной цедры шириной 5 мм по всей окружности лимона. Аккуратно поместите лимонную полоску рядом с помидором.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Свекольная Мэри
- 10 гр морской соли
- 1 лимон
- 40 мл текилы
- 40 мл свекольного сока
- 15 мл лимонного сока
- 3 листочка шалфея
- 3 капли TABASCO® Оригинальный Красный Перечный Соус
Для украшения:
- Несколько кусочков очищенной вареной свеклы
- 1 кусочек лимона
- 1 листочек шалфея
Приготовление:
- Для приготовления свекольного сока нужно очистить свеклу, поделить её на 4 части и пропустить через соковыжималку или измельчить блендером. При использовании блендера обязательно пропустите сок через мелкое сито.
- Высыпьте чёрную соль на небольшую тарелку и равномерно распределите по всей поверхности. Затем разрежьте лимон посередине и обильно натрите края высокого бокала для сервировки будущего коктейля. Затем посыпьте края бокала чёрной солью.
- Смешайте в шейкере все оставшиеся ингредиенты, включая свекольный сок, добавьте немного льда и встряхивайте в течение 15 секунд. Аккуратно процедите коктейль через сито и перелейте в бокал, стараясь не задеть солёную кромку.
- Для украшения наколите на деревянную шпажку два небольших кусочка свеклы. Затем отрежьте полоску лимонной цедры шириной 5 мм по всей окружности лимона. Аккуратно наденьте лимонную полоску на шпажку примерно в 1 см от свеклы. Поместите шпажку сверху с опорой на стеклянные стенки бокала. В завершение добавьте лист шалфея между лимоном и свеклой.
Коктейли для него
РОМОВОЕ ВОСКРЕШЕНИЕ
Ингредиенты:
- 150 мл ананасового сока
- 12,5 мл лимонного сока
- 50 мл выдержанного рома
- 2 капли TABASCO® Хабанеро Соус
Для украшения:
- Четверть кружочка свежего ананаса
- 1 коричная палочка
- 1 щепотка тростникового сахара
- Налейте ананасовый сок, сок лайма и ром в бокале для виски. Добавьте туда 2 капли TABASCO® Хабанеро Соус, а затем заполните кубиками льда доверху. Аккуратно перемешайте, используя барную ложку, чтобы лёд немного растаял. Добавьте ещё немного льда и снова перемешайте.
- Для украшения поместите ломтик ананаса на край бокала, а также палочку корицы рядом с ним. Осторожно посыпьте сахаром ананас и в завершение добавьте на него пару капель TABASCO® Хабанеро Соус.
Огуречный герой
Ингредиенты на 1 порцию:
- 1 огурец (чтобы сделать 50 мл огуречного сока)
- 40 мл сухого джина
- 15 мл сухого вермута
- 10 мл лимонного сока
- 5 мл TABASCO® Зеленый Перечный Соус
- Щепотка соли
Для украшения:
- 1 небольшой солёный корнишон
Приготовление:
- Для получения огуречного сока порежьте огурец на 6 частей (очищать от шкурки и семечек не надо) и пропустите их через соковыжималку или блендер. Если вы будете использовать блендер, то процедите сок через тонкую марлевую ткань в стакан.
- Оставшийся сок можно держать в холодильнике не более двух дней. Для приготовления коктейля смешайте все ингредиенты, включая огуречный сок, в коктейльном шейкере. Закройте шейкер крышкой и энергично встряхивайте в течение 8 секунд. Снова процедите коктейль через мелкое сито и подавайте в охлажденном бокале. При подаче украсьте бокал маленьким корнишоном.