Пицца по-быстрому: 5 готовых основ и 12 рецептов
![Пицца по-быстрому: 5 готовых основ и 12 рецептов Пицца по-быстрому: 5 готовых основ и 12 рецептов](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/b29/b2916257aab31a6aed28f16480d7bd61_ce_464x464x0x0_cropped_510x340.webp)
![](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/4d4/4d4bd22e5bc67cd0b065ae580dde32d1_ce_450x450x0x0_cropped_450x450.webp)
Готовое тесто
![](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/dca/dca19fd74f043872b8ccbebc3c851dcb_ce_464x464x0x0_cropped_464x464.webp)
Хотите пышную домашнюю пиццу? Используйте свежее или замороженное дрожжевое тесто. Это обойдется вдвое дешевле, чем заказ из ресторана. Выпекайте при 240 °C.
Готовые коржи
![](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/d8c/d8cb5e2047fd82c0123566d6738983ab_ce_464x464x0x0_cropped_464x464.webp)
Сегодня в супермаркетах можно купить не только готовое тесто для пиццы, но и испеченную основу в виде коржей. На них вы приготовите пиццу еще быстрее.
На французском багете
![](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/8a1/8a109e050ea1f7be3d36834ff233e6d8_ce_464x464x0x0_cropped_464x464.webp)
Разрежьте багет поперек пополам, затем каждую половинку вдоль на две части, примните руками мякоть. Выложите начинку и запекайте 10−15 минут при200°С до золотистой корочки. Все рецепты рассчитаны на 4 порции.
Пита
![](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/446/4462c7803c0b65028499ad710fec34d6_ce_464x464x0x0_cropped_464x464.webp)
Хорошая основа для пиццы — арабские лепешки пита. Смажьте их соусом, распределите сверху начинку, выложите на противень, выстеленный бумагой для выпечки, и запекайте в духовке 12−15 минут при 220 °C.
Тортилья
![](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/768/76828c2e1ba452fc859ce91d362a9ccd_ce_464x464x0x0_cropped_464x464.webp)
Еще один вариант основы для пиццы — мексиканские лепешки тортилья. Они бывают пшеничные, кукурузные, цельно зерновые. Запекайте пиццы на противне с бумагой около 12 минут при 220 °C.