Лучшие рецепты с авокадо
![Лучшие рецепты с авокадо Лучшие рецепты с авокадо](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/790/79081f1059979a1d69b53b78b1a48fb7_ce_310x310x0x0_cropped_510x340.webp)
![](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/f76/f763ba2a1cb5885566563da6198fe909_ce_464x464x0x0_cropped_464x464.webp)
У него довольно нейтральный маслянистый вкус с едва заметным ореховым оттенком. Но стоит авокадо подсолить, сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом, получается очень вкусная и питательная закуска.
Чем полезно?
Авокадо довольно калорийно — в 100 г содержится примерно 245 калорий. При этом вредных жиров и сахара в нем нет, поэтому продукт входит в диетический рацион. Основное преи мущество авокадо еще и в том, что в его мякоти есть олеиновая кислота, которая препятствует образованию холестерина, а также расщепляет уже накопившийся. В этом фрукте довольно много калия (больше, чем в банане), натрия, кальция, фосфора, марганца, магния и других минеральных веществ. Витаминами он также не обделен: витамин С, группа витаминов В, провитамин А, витамины РР и D, что свидетельствует о бесспорной пользе авокадо. По содержанию витамина Е, способствующего защите клеток от старения и обогащающего их кислородом, мало фруктов, равных авокадо.