Когда вам приходится готовить одновременно несколько блюд на большой стол, иногда просто не в чем сварить обычные яйца вкрутую. Не в чем или негде.
Крутые яйца из духовки
Это не название нового боевика, а лайфхак, который выручит вас, когда вся плита занята.
ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ:
Десяток яиц
Форма для выпечки мини-кексов или маффинов
Лед
2 стакана холодной воды
Шаг первый
Разогрейте духовку до 160 градусов. Разложите яйца по ячейкам для кексов и забудьте про них в духовке на 30 минут.
Шаг второй
Сразу после выпечки поместите яйца в большую миску с холодной водой и льдом. Оставьте на 10 минут. Это остановит процесс запекания.
Шаг третий
Очистите яйца и используйте для салатов. Или уберите их, не очищая, в холодильник. Они проживут там до 7 дней, не испортившись.
По материалам ehow.com