Консервируем овощи
Зимой, когда мы будем скучать по вкусу ароматных летних томатов, мясистых краснодарских перцев и хрустящих огурчиков с грядки, так приятно открыть банку домашних консервов!
![Консервируем овощи Консервируем овощи](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/5c5/5c5076beda6a4c262698da295b8cf761_ce_310x310x0x0_cropped_510x340.webp)
Консервирование — увлекательный процесс. Стоит однажды попробовать — и это занятие способно перерасти в хобби.
Когда все готово: Полный переворот
После стерилизации переверните банки вверх дном и оставьте так до полного остывания. Это необходимо, чтобы горячий маринад заполнил верхнюю часть банки и прогревание было равномерным.