Коктейли к 8 марта. Только для женщин!
![Коктейли к 8 марта. Только для женщин! Коктейли к 8 марта. Только для женщин!](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/848/848586a489957869e86d3dfaacccccae_ce_464x464x0x0_cropped_510x340.webp)
С чего начать?
Сделать вкусный и красивый коктейль — целое искусство. Но для этого не нужно заканчивать школу барменов. Достаточно получить у одного из них консультацию. Что мы и сделали, попросив шоу-бармена Алексея Балашова провести для нас мастер-класс.
Популярные коктейли
Самые известные коктейли можно приготовить довольно просто. С шампанским — «Кир Рояль» (100 мл брюта + 10 мл черносмородинового ликера Creme de Cassis); с водкой — «Космополитен» (40 мл клюквенной водки + 10 мл «Куантро» + 30 мл клюквенного сока); с мартини — «Экстра Драй» (75 мл джина + 15 мл сухого мартини + оливка). Кстати, с мартини многие девушки дома готовят самый простой коктейль, разбавляя сухой спиртной напиток апельсиновым или персиковым соком в пропорциях 1:3.
Напитки в домашнем баре
Набор напитков может включать: виски, бренди, джин, ликер, светлый и темный ром, сладкий и сухой вермут, водку, текилу, шампанское. Коктейли часто содержат содовую воду, колу, тоник, соки. Запаситесь лимонами, лаймами и апельсинами.
Полезные вещи
В арсенале бармена всегда есть: шейкер, стакан для смешивания, мерная чаша, ситечко, миксер или блендер, соковыжималка для цитрусовых, формочки для льда. И, разумеется, самые разные украшения — бумажные зонтики, декоративные шпажки, соломинки
![](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/15f/15f12a45dc5edc51e653ca7b639d064e_ce_250x350x0x0_cropped_250x350.webp)
Наш консультант — Алексей Балашов, шоу-бармен, неоднократный чемпион России по флейрингу — искусству приготовления коктейлей с использованием жонглирования, основатель проекта Bala. Show и Dance Flair Show. Алексей точно знает, как устроить настоящий праздник, в его арсенале тысячи рецептов самых разных коктейлей, в том числе авторских, а также классических и довольно простых вариантов для любого праздника. В том числе и для весеннего — 8 марта.
Готовить коктейли гораздо легче, если у вас имеются под рукой специальные инструменты: например, шейкер, барные ложки с длинными ручками для смешивания, мензурки для точного измерения напитков.
Вам потребуются разные сиропы. Возможно, вы не обращали внимания, но в крупных супермаркетах есть целые отделы, где можно купить самые разные сиропы: от простого сахарного до сиропа маракуйи.
Инструменты
![](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/5fa/5fa4756c0f3e535111ac40ebced54080_ce_205x205x0x0_cropped_205x205.webp)
![](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/982/982822cad1e6374bcdb2913ea2d095c7_ce_205x205x0x0_cropped_205x205.webp)
![](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/978/9788ac23a42a606b6ded9b86ae455bd7_ce_205x205x0x0_cropped_205x205.webp)
![](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/432/432a7b0cab87abd85956c80f8757eda3_ce_205x205x0x0_cropped_205x205.webp)
![](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/e6f/e6f088e54d1c66227ab925c649d76e03_ce_205x205x0x0_cropped_205x205.webp)
![](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/803/80324538b1b146349fc28538060c591e_ce_205x205x0x0_cropped_205x205.webp)
ФОТО: ПАВЕЛ ПАРАМОНОВ