Дольки апельсина (иногда грейпфрута) используют для салатов, десертов и сладких пирогов. Важно нарезать фрукт, не оставляя ни кожуры, ни белой кожицы, ни мембран.
Редакция сайта
Острым ножом срежьте у фрукта верхушку и основание, затем кожуру — тонкими полосками, захватывая белую часть.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Чтобы сохранить сок, держите фрукт над миской. Аккуратно вырежите мякоть между мембранами у каждой дольки. Выдавите сок из остатков фрукта в миску.
