Хозяйку не зря называют волшебницей на кухне: из незамысловатых составляющих она может готовить такие кушанья, от которых домашние приходят в восторг. Рассказываем хитрый рецепт из картофеля «на лодочке». Приготовленный таким способом, он сохранит чистоту на вашей кухне.
И посуду мыть не надо: как приготовить картофель с помощью бумаги для выпекания
Его хвалят и ругают, но как бы то ни было, картофель — самый частый гость на любом столе. А сделать его ещё вкуснее и полезнее поможет простое кухонное приспособление — бумага для выпечки.
Freepik
Для трех порций этого блюда потребуется: 300 граммов куриного филе, 6 средних картофелин, 2 больших помидора, луковица, 100 граммов сыра, зерновая горчица, специи по вкусу. И, конечно, пекарский пергамент.
Особенность этого рецепта в том, что блюдо подается прямо в формах для запекания. Их нужно сделать из пекарской бумаги. Лист пергамента сгибают с двух сторон — это будущие бортики формы. Высота регулируется исходя из требуемого объема. Края «лодочки» нужно соединить и скрутить небольшими «жгутиками».
Продолжение ниже
Видео
Продолжение
Картофель нарезают тонкими кружочками, выкладывают в формы в один слой, а затем приправляют солью и перцем. Следующий слой — кусочки куриного филе. Будет очень вкусно, если его предварительно замариновать вашим любимым способом, отмечает автор Youtube-канала «Кухня наизнанку».
Этот способ приготовления картофеля сохранит чистоту на вашей кухне
Загружаем