Масленая неделя: готовим оладушки

Вам понадобится:
• 1 стакан муки с разрыхлителем
• 2 ст. л. какао-порошка
• 2 яйца
• 50 г шоколада (разломать на кусочки)
• 200 мл молока
• цедра 1 апельсина
• 2 ст. л. апельсин. сока
• растительное масло

1. Просейте муку и какао в миску, сделайте углубление в центре. Читать рецепт полностью

6 способов подать блины к столу:

Просто приготовить вкусные блины или оладушки — это еще полдела! Важно, как они будт поданы на стол. Наш художник нарисовал для вас шесть способов. Итак, блины: ваша подача!

На заметку

• Чтобы сделать корзиночку из блина, переверните вверх дном пиалу, покройте сверху блином, поставьте в разогретую духовку. Блин подсушится и будет держать форму.

• Чтобы равномерно покрыть сковороду слоем растительного масла, используйте небольшую бутылочку и насадку-пульверизатор: масло превращается в спрей. Удобно и экономично!

Иллюстрации: Мария Тараскина