К концу года в России возможно резкое повышение цен на сахар — до 20 процентов, сообщают источники в Telegram-канале Mash.
В России взлетят цены на сахар и кондитерские изделия: в чем причина
Цены на сахар в России могут вырасти до 20% к Новому году из-за неурожая сахарной свеклы.
Freepik
Рост стоимости связывают с неудачным урожаем сахарной свеклы. Эксперты прогнозируют, что килограмм сахара может подорожать с нынешних 68 рублей до 81 рубля.
Фермеры из Белгородской, Курской, Воронежской и Липецкой областей, лидеров по производству сахарной свеклы, заявляют, что в 2025 году урожай снизится примерно на четверть по сравнению с прошлым годом. Сложности с посевами начались еще в мае из-за заморозков. Весной пришлось пересевать около 80% площадей, а летом, когда корнеплоды должны были активно расти, ударила засуха.
В результате поставки сахарной свеклы по стране сократились в среднем на 50%, а в Белгородской области — почти полностью, на 96%. Эксперты считают, что дефицит сырья неизбежно приведет к подорожанию сахара.
В то же время аналитик группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин считает, что производство сахара в сезоне 2025-2026 годов может немного вырасти благодаря хорошему урожаю в текущем году. Это позволит ценам на сахар оставаться относительно стабильными, однако сохранение текущих цен негативно скажется на прибыльности сахарных заводов.
