«Устраиваем крестный ход вокруг теплицы»: у монахов Валаама созрели ананасы
В северной части Ладожского озера расположен остров Валаам, на котором находится памятник русского зодчества — действующий ставропигиальный мужской монастырь. Монахи, которые живут в нем, освоили выращивание ананасов.
Главным садовником при монастыре служит инок Илларион, у которого журналист «КП» Сергей Волчков взял интервью. Как выяснилось, заморский фрукт выращивают здесь уже шесть лет. Идея впервые возникла у отца Силуана, который заведует продуктовой частью хозяйства монастыря.
Первый эксперимент был поставлен сразу после того, как на Рождество впервые купили этот фрукт. Тогда Илларион решил прорастить «отходы», то есть макушки фруктов. Из 13 ананасов принялись только два — проращивали монахи эти растения благодаря инструкции в YouTube, а она была не очень подробной.
Илларион убежден, что помидоры, огурцы и зелень намного сложнее в уходе, чем экзотические фрукты. Им важен умеренный полив и много света. За все эти годы они ничем не болели, да и российские насекомые-вредители ананасу не страшны: «У них для этого челюсти слишком слабые. Ну и, конечно, земля у нас здесь, на Валааме, особая — святая», убежден инок.
Поливать освященной водой грядки монахам запрещает вера. Однако свои методы борьбы с болезнями и вредителями у служителей веры есть. Когда урожай на грани гибели, батюшка служит водосвятный молебен. Потом освященной водой уже окропляют грядки. С более серьезными проблемами борются другими методами.
«В прошлом году, например, у нас в огуречной теплице развился фузариоз — опасная грибковая болезнь, которая погубила три урожая, один за другим. Самое сложное тут в том, что фузариоз из почвы уже никак не вытравишь — если только использовать очень сильные химикаты, которые кроме грибка убивают вообще все живое, и полезные микроорганизмы, и сами растения. Мы отслужили молебен и воззвали к Божьей Матери, читали акафист с крестным ходом дня четверо суток — и болезнь отступила сама по себе», — поделился воспоминаниями Илларион .
Фото: Legion-Media