Америка переживает всплеск интереса садоводству. Последний раз такое наблюдалось в 1970-х годах, когда стоимость жизни, включая цены на продукты питания, резко возросла после нефтяного кризиса.
Неожиданно, но факт. Трамп возродил у американцев интерес к садоводству
Всё больше жителей США стремятся сами выращивать овощи и фрукты. Причиной нового тренда называют возвращение Дональда Трампа в Белый дом.
Legion-Media
Современную тенденцию связывают с возвращением Дональда Трампа в Белый дом. Как пишет CNN, новоизбранный президент пообещал депортировать из страны нелегальных иммигрантов, а многие из них играют заметную роль в экономике США. Глава государства также пригрозил ввести новые пошлины, часть из которых коснётся Мексики — главного поставщика продуктов для США. Американцы опасаются, что будут вынуждены платить намного больше за фрукты и овощи, поэтому стремятся решить эту проблему с помощью садоводства, констатирует издание.
Всего через два дня после президентских выборов Мэгги Мошер, учительница истории на пенсии из Сан-Хосе, Калифорния, начала устанавливать высокие грядки на своем заднем дворе. Женщина никогда прежде не думала о выращивании чего-либо, сейчас же она полна решимости и дальше расширять свой огород, чтобы иметь возможность обеспечить себя и своих близких овощами и фруктами, и сэкономить на этом немного денег.
Рост интереса к садоводству наблюдают и в так называемых общественных садах — это общественные пространства в городах, где жители могут взять в аренду участок земли под огород за небольшую плату или пожертвование. Так в Capital Roots, некоммерческой организации, которая управляет общественными садами в штате Нью-Йорк, сообщили, что получили 31 новую заявку на членство с октября, что почти в три раза больше, чем в аналогичный период времени годом ранее. Эми Кляйн, генеральный директор компании, отметила, что «необычно видеть такой рост числа участников зимой». В Capital Roots ожидают и дальнейшего роста интереса к земледелию.
34-летняя психолог Мелани Брэдшоу из Олбани, была одной из претендентов на членство в Capital Roots. По словам женщины, президентские выборы стали тем, что окончательно «вывело её из себя и заставило подать заявку».
Ассортимент того, что американцы выращивают для себя на грядках отличается в зависимости от штата. Так, в одних популярны горькие дыни, амарант и различные виды бахчевых культур, а в других сажают «огородную классику» — помидоры, фасоль и листовую капусту. Некоторые садоводы предпочитают не овощи, а фрукты и ягоды. Среди наиболее популярных — виноград, малина и клубника.
