Расхожая шутка про шаурму, которая только что «гавкала» или «мяукала» практически стала реальностью. Мишленовский шеф-повар Элис Остан, которая разрабатывала корм для кошек для одного из брендов по производству еды для питомцев, сочла, что она настолько хороша, что подойдёт и людям, пишет Whatsthejam.com. В результате она представила кот-бургер, в основе которого кошачья еда — да, вы не ослышались.
Продавцы шаурмы заплакали — мишленовский шеф создал кот-бургер
Шутка про шаурму, которая только что «мяукала», стала почти реальностью. Звёздный шеф-повар представил кот-бургер из кошачьей еды.
Фото: unsplash.com/@williamvan91
На первый взгляд подобный фаст-фуд вызывает настороженность. Однако если вчитаться в рецепт, то звучит он весьма аппетитно. Сначала формируется котлета из 100% мяса цыплят, которым кормят кошек, затем её обваливают в панировочных сухарях, покрывают сливочным сыром рикотта, пармезаном, лимонным соусом и копчёным беконом.
Подают этот бургер на булочке чиабатта с салатом, вялеными помидорами, огурцом и капелькой горячего мёда.
Те, кому выпал шанс попробовать кот-бургер, остались в полном восторге. Они признались, что если бы это было слепая дегустация, то они никогда бы не догадались, что котлета была сделана из корма для кошек.
«По вкусу она один-в-один как мясо, которое я покупаю для котлет себе», «Полный восторг!», «Это так вкусно, что язык можно проглотить», — делятся они впечатлениями.
Пока неясно, войдёт ли кот-бургер в меню ресторанов быстрого питания повсеместно, но у жителей Манхэттена такая возможность есть — заказать его можно уже в нескольких фастфуд-точках.
Те, кто ел кот-бургер, уверяют, что его не отличить от обычного
Дегустаторы кот-бургера в восторге от него