«Массово идёт польский гриб»: миколог рассказал, какие грибы можно собрать в октябре 2025

В центральных и северо-западных регионах России продолжается грибной сезон. Сколько он продлится и какие грибы можно найти в лесах?
Алла Мельниченко
Алла Мельниченко
«Массово идёт польский гриб»: миколог рассказал, какие грибы можно собрать в октябре 2025
Legion-Media

Несмотря на похолодание и затяжные дожди, октябрь продолжает радовать грибников урожаем. Миколог Максим Дьяков рассказал RT, что окончание грибного сезона будет напрямую зависеть от метеорологических условий. Достаточно теплая и влажная погода способствует росту грибов, и в таких условиях они иногда появляются даже в ноябре. «Если ударит мороз или перестанут идти осадки и всё высохнет, тогда грибы прекратят расти», — пояснил Дьяков, уточнив, что назвать точную дату невозможно.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

По словам эксперта, сейчас в лесах Центральной России можно обнаружить грибы разных видов: «Из того, что можно собирать, — осенние опята. Во-вторых, сейчас массово идёт польский гриб. Также идут фиолетовые рядовки, но они на любителя. Грузди, волнушки», — перечислил миколог. Польский гриб в различных классификациях относят к боровикам или моховикам. Он напоминает белый гриб, но с более длинной и тонкой ножкой, похожей на ножку подберезовика. Другое его название — моховик каштановый, или панский гриб.

Польский гриб
Польский гриб
Legion-Media
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Ранее Максим Дьяков пояснял «АиФ», что грибы и дикую клубнику, собранные вблизи кладбищ, можно спокойно и без опасений употреблять в пищу. Главное, чтобы место, где они растут, было экологически чистым. Дело в том, что грибы и ягоды «вбирают» в себя токсины, именно поэтому их нельзя собирать на обочинах автомобильных дорог, в городах и других местностях с неблагоприятной экологической обстановкой.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Какие грибы можно собрать в октябре 2025
Legion-Media
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Первая декада октября радует россиян грибным урожаем. Сотрудники «Россети Северо-Запад» во время работы обнаружили поляну, буквально усеянную белыми грибами. «Пошли за грибами? Нет. Мы здесь работаем», — с юмором прокомментировал рассказ о невиданном урожае старший мастер Апатитского сетевого участка Мурманского филиала Геннадий Сорокин.

Какие грибы можно собрать в октябре 2025
Legion-Media
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

В группе ВКонтакте «Грибы и Грибники СПб» любители «тихой охоты» также делятся снимками обильного урожая. Полные корзины боровиков собирают в различных локациях Ленинградской области: в Лодейнопольском районе, под Приозерском и Тосно, в Выборгском лесу. Повезло на лисички и рядовки грибникам Семеновского и Ковернинского округов Нижегородской области, а рязанцы в предстоящие выходные планируют собирать подберезовики, подосиновики и осенние опята.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Какие грибы можно собрать в октябре 2025
Legion-Media