Икра по цене золота: эксперт рассказал, как встретить Новый год 2026 вкусно и без лишних трат

С приближением праздников эксперт Янис Торхов рекомендует россиянам заранее составить список покупок и начать закупаться уже в ноябре. По его словам, цены на икру, копчёности и алкоголь в декабре могут вырасти на 20–30%.
Алёна Трофимова
Алёна Трофимова
Икра по цене золота: эксперт рассказал, как встретить Новый год 2026 вкусно и без лишних трат
Freepik

Эксперты предупреждают, что ждать декабря с новогодними покупками — значит переплатить. Уже сейчас цены на икру, алкоголь и другие праздничные продукты начинают расти. Маркетолог Янис Торхов советуют задуматься о подготовке заранее, чтобы встретить Новый год без спешки и лишних трат.

ЯнисТорхов
Эксперт по управлению, маркетингу и праву

«К концу декабря стоимость популярных новогодних продуктов может заметно увеличиться, — рассказал Янис Торхов. — Это связано с сезонным ростом спроса и подорожанием логистики. Поэтому разумнее сделать основные закупки заранее».

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Торхов напомнил, что красная икра — один из главных символов новогоднего стола — ежегодно становится «золотым продуктом». Чтобы не переплачивать, эксперт советует покупать икру за три-четыре недели до праздников, пока цены ещё не достигли пика.

То же касается и алкоголя.

«Любимые напитки, особенно импортные, ближе к декабрю дорожают, а ассортимент сокращается. Лучше купить заранее, чтобы не искать нужное в последний момент», — отметил маркетолог.

Почему всё дорожает

По оценкам экспертов, в 2026 году стоимость новогоднего стола для семьи из четырёх человек вырастет на 15–20% по сравнению с прошлым годом. Особенно заметно подорожают импортные продукты, фрукты и деликатесы.

Рост цен вызван несколькими факторами:

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
  • нестабильным курсом валют и ограничениями на импорт;
  • ростом цен на топливо и транспорт;
  • общей инфляцией;
  • сезонным всплеском спроса на праздничные товары.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Freepik

«Мы видим повторяющийся сценарий: в середине декабря цены буквально растут каждый день. Люди массово идут за покупками, а торговые сети пользуются этим, — объяснил Торхов. — Поэтому выигрывает тот, кто готовится заранее».

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Как купить выгодно

С точки зрения маркетолога, важно не только закупаться заранее, но и подходить к процессу рационально.

«Используйте акции и скидки, которые магазины предлагают в ноябре, — советует Торхов. — Изучите рекламные предложения и составьте список покупок, опираясь на них. Это поможет избежать импульсивных трат и сделать покупки целенаправленно».

Он также рекомендует рассмотреть совместные закупки с друзьями или родственниками — это позволит купить товары оптом по более низкой цене.

«Заранее планируя покупки, вы сможете распределить расходы на ноябрь и декабрь, не чувствуя финансового давления перед праздниками. Главное — установить бюджет и придерживаться его», — добавил эксперт.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Что купить заранее

  • Икру и деликатесы, пока они не подорожали.
  • Алкоголь — особенно импортный.
  • Копчёности, консервы и продукты длительного хранения.
  • Крупы, макароны, замороженные продукты — основа праздничного меню.

«Подготовка к Новому году — это не только приятный процесс, но и возможность проявить финансовую мудрость, — подчеркнул Янис Торхов. — Закупаясь заранее, вы сэкономите деньги и создадите атмосферу уюта, наслаждаясь праздником в кругу семьи».

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Главное — не роскошь, а настроение

Маркетолог напоминает, что Новый год — не повод влезать в долги ради «богатого стола».

«Не стоит брать кредиты ради праздника. Лучше скромнее, но спокойно и без долгов. Ведь главное — это настроение, близкие люди и ощущение праздника, а не количество деликатесов на столе», — отметил он.

Ранее мы рассказывали, как украсить подъезд к Новому году, чтобы не получить штраф.

Freepik