Черешня резко подешевела в России: цены снизились почти на четверть за две недели

«За две недели черешня в крупных торговых сетях подешевела на 24%, с 800 рублей за килограмм в конце мая до 610 рублей в начале июня», — отметил Богданов. Эксперт дополнил, что тенденция к снижению цен свойственна для всех сезонных ягод. Изменение их стоимости происходит с поступлением в магазины российской продукции и расширением предложения.

Сейчас в магазинах различного формата можно найти от одной до четырех видов черешни — не только отечественной, но и импортированной из Азербайджана, Узбекистана и Турции. По мере набора сезона расширится представленность российских ягод, чтобы их можно было купить по доступной цене. 610 рублей за килограмм черешни — не минимальный показатель, покупателям стоит ожидать снижения цены к концу июня.

В России на протяжении нескольких лет устойчиво повышается спрос на ягоды. Ежегодно он растет примерно на 8-12% в натуральном выражении (не по стоимости, а по объему проданных ягод). Главной причиной эксперты называют тренд на правильное питание и здоровый образ жизни. Россияне ценят ягоды как натуральный источник полезных микроэлементов и витаминов, поэтому все чаще включают их в свой рацион.

Несмотря на снижение, цены на черешню все еще остаются высокими для многих россиян. Как передает «Коммерсант», продажи этой ягоды снизились на 8-15% по сравнению с прошлым годом по состоянию на конец мая и начало июня. Основная причина — рост цен до 31% из-за позднего урожая и ограниченного предложения. Клубника стала доступнее в 2026 году, но плохие погодные условия обусловили снижение ее качества. 

Анализ компании «Эвотор», которая занимается установкой кассового оборудования, показывает, что натуральные продажи черешни сократились в среднем на точку на 15%. При этом в денежном выражении снижение продаж черешни составило 8%, свидетельствуют данные анализа сервиса «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД». Средний чек при приобретении ягод составлял в конце мая и начале июня 598 рублей, что на 11% выше прошлогоднего.

Руководитель проекта «Ягодная академия» Ирина Козий называет главным фактором уменьшения продаж снижение доходов россиян. Спрос сокращается практически на все овощи и фрукты. По мнению зампреда правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрия Леонова, покупатели перераспределяют бюджет в пользу базовых продуктов, переходя на бережливое потребление.

Малина стала единственной ягодой, продажи которой растут в рознице в этом году. Сеть «Магнит» отмечает рост продаж малины в 2,8 раза по сравнению с прошлым годом. Это объясняется увеличением числа поставщиков. Малину начинают выращивать в туннелях, расширяя ареал ее культивирования.

Читайте также: Черешня: как выбрать, чтобы и вкусно поесть, и сварить варенье на зиму; Черешня в саду: как подобрать место и что посадить рядом; Малина завалит вас урожаем с головы до ног: 8 секретов выращивания ягоды в 2026 году.