«Палящий зной»: почему мусульманский пост назвали Рамаданом и кому можно есть сладости в этот месяц

Рамадан вписан в календарь древних арабов. Своё название священный месяц берёт от арабского корня ramida или ar-ramad, что переводится как «палящий зной». Согласно преданию, в 610 году н.э. пророк Мухаммед на стоя на жарком солнецк посреди горы Хара, что в 3-х милях от Мекки, услышал с неба голоса архангела Гавриила, и тот рассказал ему о Коране. Мусульмане верят, что это произошло во время Рамадана.

Мусульманский пост основывается на лунном календаре, поэтому начало и окончание Рамадана «плавает». В этом году Рамадан начался 28 февраля и завершится 30 марта празднованием Ураза-Байрама.

Перед началом мусульманского поста верующие проводят генеральную уборку дома и двора, готовят праздничные блюда и лучшие наряды. На столе как правило будет присутствовать хумус, салат табуле из петрушки, булгура, зелёного лука, мяты, помидоров, специй и трав, блюдо из пшеницы с курицей или мясом под названием харис, кус-кус с курицей, мясом, рыбой или овощами, бирияни — рис со специми, яйцами, мясом, рыбом и овощами, а также мансаф — ягнёнок в соусе с булгуром.

Кроме этого, на стол могут подать фаршированный перец, рыбу, запечённую в маринаде или суп с баклажанами, мясом и стручковой фасолью. О том, когда им разрешается есть, мы рассказывали тут.

В случае нарушения поста, искупить вину можно милостыней — нуждающимся обязательно нужно пожертвовать либо деньги, либо продукты.

После молитвы в Рамадан верующие здороваются друг с другом, навещают родителей и пожилых родственников, оказывая им уважение. Кроме этого, также принято приносить извинения и мириться.

Во время Рамадана мусульмане по традиции угощают детей лакомствами и раздают им мелочь. Кроме этого, принято ходить на могилы умерших и читать на кладбищах молитвы за упокой.

Окончание поста называется Ураза-Байрам. В этот день снимаются все ограничения, действующие во время Рамадана. По традиции мусульмане накрывают обильные столы со всевозможными яствами. Особое внимание уделяется десертам — в качестве угощения обязательно должны быть пахлава, халва, конфеты и другие сладости.

Ранее мы рассказывали, что будет на столе в Ураза-Байрам и что можно приготовить, а также писали, как мусульмане встречают Рамадан в разных странах.