Рецепты звёзд: летающие панкейки готовит Дэвид Бэкхем
Панкейки — блины или оладьи? Споры идут до сих пор, но Дэвид Бэкхем готовит их отлично. Один из самых известных спортсменов мира нередко делится со своими подписчиками в блоге фотографиями блюд собственного приготовления. Говорят, Дэвид Бэкхем дружен с известным шеф-поваром Гордоном Рамзи и они собираются вместе вести кулинарное шоу!
Getty Images
Весь Интернет облетел видеоролик, где красавец мужчина, легенда футбола, мировая знаменитость Дэвид Бэкхем печёт на кухне блинчики для своих детей. Неужели? Да, бывший футболист с удовольствием готовит пасту, ризотто, но больше всего он любит печь блинчики. Панкейки для малышки Харпер, младшей дочки.
Содержание статьи
Видеорецепт панкейков
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 1,5 стакана
- Молоко — 1 Стакан
- Яйцо — 1 шт.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Сахарный песок — 3 ст. л.
- Ванилин — 1 щепотка
- Соль — 1 щепотка
Способ приготовления:
- В миске или сразу в чаше для миксера соедините молоко, яйцо, масло. Взбейте все до появления белой пены. Масса должна увеличится (приблизительно) в три раза.
- Во второй миске соедините сухие ингредиенты. Хорошо перемешайте. Соедините с жидкой массой. И тщательно размешайте тесто. Можно с помощью миксера.
- Дайте тесту 5 минут постоять и, приступайте к жарке. Небольшим половником наливайте тесто на хорошо разогретую сковороду. При появлении золотистой корочки, переворачивайте. Не можете, как Бэкхем, подкидывая в воздух? Тогда лопаткой и жарьте с другой стороны.