Рецепты смузи — 2023: освежаемся, худеем и очищаем организм
Первый раз о смузи услышали ещё в прошлом веке, а точнее, в начале семидесятых годов. Именно тогда в США появилось первое в своем роде «здоровое кафе», в нём готовили коктейли из перетёртых в блендере фруктов и ягод — смузи. Есть здесь кто-то, кто не пил смузи? Пора исправить эту ошибку.
После этого материала, мы надеемся не останется ни одного человека, кто не попробовал бы смузи. Напиток пришел к нам с Запада, где он давно и заслуженно популярны. «Смузи» — от английского прилагательного smooth – однородный, гладкий, ровный. Лучше всего смузи подходит как замена одного из приёмов пищи. Единственное, что стоит делать осторожно — заменять смузи завтрак. Это слишком большая нагрузка на поджелудочную железу. А вот как перекус, обед или ужин, смузи — отличная идея.
Содержание статьи
Рецепт смузи «Клубника с бананом»
Ингредиенты:
- Клубника — 50 г
- Банан — 1 шт.
- Молоко или питьевой йогурт без добавок — 250 мл
- Овсяные хлопья 2 ст. ложки
Способ приготовления:
- Овсянку замачиваем в кипятке на 10 — 15 минут.
- Пока овсянка готовится, берём фрукты и нарезаем небольшими кусочками.
- Готовые хлопья отправляем в блендер, взбиваем 2 минуты. Затем добавляем фрукты и взбиваем ещё 2 минуты.
- В конце соединяем все с молоком или йогуртом и взбиваем в течение 1 минуты.
Рецепт смузи «Белковый»
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Ингредиенты:
- Кефир 2,5-3% или питьевой йогурт — 200 г
- Творог 2-5% — 100 г
- Огурец — 100 г
- Киви среднего размера — 1 шт.
Киви можно заменить на любую зелень, если не хочется сладости!
Способ приготовления:
- Соединить творог с йогуртом или кефиром и взбивать 1 минуту.
- Добавить огурец и киви и взбивать 2 минуты.
Рецепт смузи «Энергетический коктейль»
Ингредиенты:
- Финик королевский — 2 шт.
- Кокосовая стружка — 1 ст. ложка
- Банан — 1 шт.
- Питьевой йогурт или молоко — 250 мл
Способ приготовления:
- Замочить финик в кипятке на 2 минуты, зачем очистить от косточки.
- Соединить все ингредиенты.
- Взбивать в течение 3-х минут.
Рецепт смузи «Сезонный»
Ингредиенты:
- Клубника — 100 г
- Мята — 5 листочков
- Смородина чёрная — 100 г
- Миндальное или простое молоко. Также можно использовать любой йогурт без добавок.
Способ приготовления:
- Все ягоды очистить от плодоножек, листиков, косточек и соединить с молоком или йогуртом и мятой.
- Взбить до получения однородной массы.
Рецепт смузи «Арбузный»
Ингредиенты:
- Арбуз — 200 г
- Крыжовник — 50 г
- Мята — 5 листиков
Способ приготовления:
- Нарезать арбуз одними кусочкам без корочки. По максимуму вытащить косточки.
- Добавить к нему крыжовник и мяту.
- Взбивать до однородной массы.
Текст: Екатерина Литвин