В марте на сайте «Нового очага» стартует конкурс «Время женщин» — для женщин, которые ведут блоги и дают в них полезные советы другим женщинам. Конкурс продлится до октября и завершится большой торжественной премией. Следите за нашими новостями!
Как проверить яйца на свежесть в домашних условиях

Меня зовут Ирина Бебенина, я «Миссис Вселенная лучший стиль» и блогер, а также мама двоих дочек. Расскажу вам несколько способов проверить свежесть куриных яиц.
Опустить в воду

Мы берём яйцо и окунаем его в ёмкость с водой. Если яйцо упало боком, это означает, что оно свежее, а если бы оно встало вот так вот, тыльной стороной, то это означало бы, что яйцо уже несвежее.
Послушать звук

Следующий способ наиболее оптимальный, потому что свежесть яиц с его помощью можно проверить, даже находясь в магазине, Необходимо взять яйцо и проверить свежесть на звук. Мы трясём яйцо: если никаких характерных звуков нет, значит, яйцо годно к употреблению, а если там хлюпающий звук, то яйцо испортившееся. Это яйцо свежее.
Проверить форму желтка

Следующий способ, чтобы проверить свежесть яиц: необходимо взять яйцо и разбить его в тарелку. Если яйцо растекается, а сам желток красивого, яркого цвета, соответственно яйцо свежее. Если желток тёмный, то яйцо испортившееся, У нас с вами яйцо свежее.
Друзья, я вам рассказала три эффективных способа, как проверить свежесть яиц, но обязательно мойте яйца перед едой — перед употреблением, перед приготовлением, относитесь внимательно к вашему здоровью. Например, в моей семье недавно произошёл случай, когда моя мама заболела сальмонеллезом и попала в больницу. Поэтому будьте здоровы, счастливы, всем удачи.
Прочтите 9 удивительных фактах о яйцах, узнайте, как правильно заморозить и разморозить куриные яйца, и посмотрите, как сварить яйцо пашот, чтобы точно получилось.
