Это неизбежно — при регулярном пользовании плитой даже самые дорогие вытяжки вскоре покрываются неприятным плотным слоем застарелого жира. Хуже всего дело обстоит с металлическими фильтрами с ячейками, в которые налёт набивается намертво. Зрелище неприятное, но это также очень вредно для техники и атмосферы в вашем доме — жировое покрытие мешает прохождению воздуха через решётку, и вентиляция работает значительно хуже.
Как правильно очистить вытяжку от жира: 5 бюджетных домашних методов


Специалисты по обслуживанию домашней бытовой техники рекомендуют очищать металлические фильтры от грязи минимум раз в месяц — так вы продлите срок службы технике, которая сейчас стоит совсем недёшево. К слову, каждый раз вызывать эксперта по уборке или использовать жёсткую магазинную «химию» не нужно. С проблемой, которая только кажется огромной, быстро справляются самые простые домашние средства.
Способ с белым уксусом
При лёгких загрязнениях и для ежедневного ухода

Уксусный раствор (белый уксус + горячая вода в пропорции 50/50) хорошо справляется со свежими загрязнениями на технике из нержавеющей стали. Приготовьте средство и распылите его на вытяжку внутри и снаружи. Извлеките металлические фильтры и обильно смочите их раствором. Через 5-10 минут протрите вытяжку салфеткой из микрофибры.
При средних загрязнениях
Если вам нужно тщательно очистить вытяжку и фильтр, которые оставались без внимания несколько недель, лучше смешать уксус не с водой, а с моющим средством для посуды (несколько капель геля на полстакана уксуса). Для удобства нанесения можно разбавить всё водой в такой пропорции: 1 стакан уксуса, 1 стакан воды и 1 ч. л. моющего средства.
Соедините все ингредиенты и перелейте раствор в пульверизатор, чтобы использовать его при следующей уборки. Метод нанесения такой же, как и в первом случае: распыляем, ждём 5-10 минут, промываем начисто и вытираем насухо.

Замочите фильтр в горячей воде с уксусом
Интенсивно загрязнённый металлический фильтр требует большего внимания. Самый простой способ вытянуть из ячеек грязь — замочить фильтр в горячем уксусном растворе на 20-30 минут (1 стакан уксуса на 2 стакана воды). Горячая вода размягчит жир, а уксус уменьшит прилипание. Для более эффективного очищения после замачивания обработайте поверхность пищевой содой, потрите её губкой и промойте под проточной водой.
Глубокая очистка с помощью лимонного пара
Ещё один натуральный и безвредный способ очистки фильтров с въевшимися загрязнениями. Вскипятите воду с дольками лимона на плите. Затем включите вентилятор, чтобы втянуть пар в вытяжку. Пусть поработает минут 10-15, после чего можно промыть вытяжку мягким моющим средством, пока она ещё тёплая.

Сочетание тепла и цитрусовых масел облегчает удаление грязи, и с помощью этого метода можно добраться до внутренних щелей, которые обычно невозможно обработать спреем или потереть щеткой.
Способ с мылом и содой
Этот «бабушкин» метод создает мощную щелочную среду, которая разъедает даже самый плотный и старый налет. Кальцинированную соду можно купить в любом хозяйственном отделе.
Вам понадобятся:
- Хозяйственное мыло (72%);
- Кальцинированная сода;
- Горячая вода;
- Тёрка.
Инструкция:
- Натрите на крупной терке половину бруска хозяйственного мыла.
- Смешайте мыльную стружку с 2–3 столовыми ложками кальцинированной соды.
- Растворите смесь в тазу с горячей водой, активно помешивая, до получения однородной мыльной жидкости.
- Поместите фильтры в таз. Если загрязнения сильные, можно поставить таз на плиту и прокипятить решетки в этом растворе 10–15 минут. Если нет — просто оставьте замачиваться на 1–2 часа.
- Извлеките фильтры, промойте их под теплой водой и при необходимости удалите остатки жира щеткой.
Вымачивание в соде

Наполните кухонную мойку или глубокий противень горячей водой. Чем горячее, тем эффективнее, можно использовать и кипяток. Добавьте не меньше трети стакана пищевой соды и пару ложек средства для мытья посуды. Взболтайте раствор до пышной пены. Погрузите в него загрязненные фильтры полностью и оставьте на 10-15 минут (за это время можно помыть лопасти вентилятора и купол). После замачивания возьмите неабразивную нейлоновую щётку и почистите фильтры. При необходимости добавляйте на щетку еще немного средства для мытья посуды. Промойте фильтры в горячей воде и просушите бумажным полотенцем или чистой тканью.
Нашатырный спирт (аммиак) и пакет
Этот способ не требует кипячения и физических усилий — «химия» делает всё сама. Аммиак — это щёлочь, которая эффективно справляется с застарелым плотным жировым налётом. Но помните: у нашатыря резкий запах, использовать его можно только при открытых окнах или на балконе, не допускайте присутствия детей и домашних животных! Надевайте перчатки, защищайте кожу и лицо!
Чистят фильтры так: положите решётку внутрь плотного мусорного пакета (лучше взять два для надёжности), разведите 1 столовую ложку нашатыря в 500 мл воды, влейте раствор в пакет и плотно завяжите его. Потрясите влево-вправо, чтобы раствор равномерно распределился по фильтру. В таком виде решётку можно оставить на 2-3 часа, но не более, иначе металл может потемнеть и испортиться. После этого аккуратно разверните пакет (держите лицо подальше, берегитесь резкого запаха), достаньте фильтр и промойте его мыльным раствором. Жир после такой процедуры сходит как плёнка!
FAQ (Часто задаваемые вопросы)
Как достать решётку из вытяжки?

Большинство фильтров легко выдвигаются или выскакивают из нижней части вытяжки, но для этого нужно потянуть за специальный клапан.
Как часто нужно чистить фильтры вытяжки?
По мнению профессионалов, раз в месяц или даже чаще, если вы регулярно пользуетесь плитой, часто жарите или любите готовить в воке. Раз в полгода или несколько месяцев, если вы нечасто пользуетесь плитой. Каждый раз после масштабного приготовления пищи, например званого ужина или праздничного застолья. Когда начинает скапливаться жир и грязь — и вы это видите! Если вытяжка начала работать слишком громко или плохо удаляет дым и пар.
Можно ли мыть фильтры в посудомоечной машине?
В зависимости от материала некоторые фильтры вытяжки действительно можно мыть в посудомоечной машине (нужно смотреть инструкцию к технике), но этого нельзя делать без предварительной очистки. Кроме того, для посудомойки это не слишком полезно — нельзя, чтобы в ней скапливалось много жира.
