Как действительно экономить на продуктах с истекающим сроком годности?

Я часто покупаю уцененные продукты с истекающим сроком годности, и мне это реально помогает экономить, а не создавать видимость экономии. Часто покупки «уцененки» оказываются только видимостью экономии, потому что мы много всего покупаем, а потом не можем с этим справиться. Поэтому у меня есть четкий план таких покупок.

Во-первых, я всегда, выбирая продукты, знаю, что из этого приготовлю, и всегда подсчитываю, на сколько дней мне хватит приготовленного блюда. Например, свиная шейка — запеку с овощами, на пару дней хватит. Индейка — сварю и сделаю суп, тоже на два-три дня. Куриная грудка — сделаю плов из курицы, уже на пару ужинов. Уже сверх этого беру что-то мясное с расчетом, что можно заморозить. Но при этом нужно хорошо знать, сколько у вас места в морозилке. Если «нахапаете» лишнего, а места там нет, вы просто не успеете все реализовать.

Я всегда рассчитываю свои силы по готовке. Вот плов с курицей, свинину и суп я точно осилю, а творожную запеканку — увы, нет, поэтому творог отправляю обратно на полку.

Ещё я всегда внимательно изучаю уцененный товар, чтобы дома не было сюрпризов, не оказалось, что он абсолютно не пригоден. Проверяю внешний вид, срок годности и запах. В этом плане мне часто не везет с курицей, потому что с предельным сроком годности она часто бывает «с душком». Но часто магазины делаю по «красной» цене, продукт у которого в запасе 2-3 дня, тогда и я не прохожу мимо, и чаще всего он соответствует всем критериям пригодного. Изучаю грудку: целая, надрезов нет, запаха нет, срок годности еще три дня, беру!

У

Маша знает: продукты с истекающим сроком годности — экономия или опасность для здоровья, Маша научит, как заказывать продукты в службе доставки, чтобы они вам точно понравились. Узнайте, как супермаркеты заставляют нас тратить больше денег, и пользуйтесь лайфхаками от Маши!